В столице началась продажа бахчевых. Официально старт продаж был назначен на 2 августа, но многие торговые точки откроют только сегодня. Их владельцы решили не рисковать продукцией в День ВДВ. Тему продолжит Дарья Горсткина.
В этом году на улицах Москвы будут работать более 300 бахчевых развалов. Кроме того, арбуз можно будет купить на ярмарках выходного дня, рынках и в магазинах стационарной сети. Департамент торговли и услуг Москвы подготовил для покупателей специальную инструкцию. В ней указано, что продавцам нельзя надрезать и продавать арбузы частями. Кроме того, бахчевые развалы запрещается размещать менее чем в 25 м от станций метро. Пресс-секретарь департамента торговли и услуг Москвы Анна Сергеева сообщила "Коммерсантъ FM", что для получения права на торговлю владельцам необходимо было принять участие в торгах.
"Развалы были разыграны на аукционах. Размещаются они по итогам торгов с 1 августа до 1 ноября. Если говорить о средней цене, за которую уходило право размещения арбузного развала, это где-то 300 тыс. руб.", –– рассказала она.
Желтые с красной мякотью, красные с желтой серединой, а также квадратные и пирамидальные –– количество сортов арбуза растет с каждым сезоном. В Москву же привезут привычные потребителям -–– круглые. Их доставят из Астраханской, Волгоградской областей, Ставропольского края и Дагестана. Этот летний продукт популярен среди московских покупателей, но увлекаться арбузами не стоит, считает диетолог Майра Кадырова.
"До половины килограмма в день арбуза считается нормой. В день можно даже съедать и больше, однако тогда, понятно, нужно будет остальные группы продуктов немножко уменьшить, потому что в противном случае случится переедание", –– заметила она
Средняя цена на арбузы в этом году составляет до 15 руб. за кг в сетевых магазинах и до 20 руб. за кг на бахчевых развалах. Так, 10-килограммовый арбуз будет стоить 150-200 руб. Ранее власти Москвы заявили, что в этом году количество точек продаж арбузов в городе увеличится на 14%.