С начала этого года биржевые цены выросли на четверть
Владельцы специализированных кофейных баров в США и Европе в последнее время всерьез стали опасаться существенного сокращения доходов от содержания подобных заведений.
Дело в том, что из-за стабильно высоких розничных цен на кофе американцы и европейцы стали пить меньше кофе. А производители кофе между тем продолжают сдерживать экспорт и провоцировать дальнейший рост цен.
Цены резко выросли еще в 1995 году вслед за скачком оптовых цен — тонна зеленого кофе стоила тогда на рынке около $4000. Последующий откат биржевых цен никак не повлиял на цены розничные: они продолжают оставаться очень высокими. А нынешний бум (с начала года тонна "робусты" подорожала на LIFFE на $300 или на 25%) лишает розничных торговцев надежд на увеличение спроса.
В этой ситуации странным выглядит решение картельных производителей (членов ACPC — Ассоциации стран производителей кофе), о новом снижении экспортных квот. На своей январской встрече 14 представителей членов ассоциации договорились о снижении общей квоты картеля еще на 1,3 млн 60-килограммовых мешков (до 24,98 млн). Причем экспортерам "арабики" будет позволено поставить на рынок на 300 тыс. мешков больше, чем в прошлом году. Соответственно "робусты" на рынке будет меньше. По всей видимости, членам картеля хочется вернуть прежние времена и довести цену кофейных фьючерсов до $2000 за тонну.
Правда, исполнительный директор Международной организации кофе (ICO) Целсиус Лоддер считает, что ограничительные меры ACPC "не добавят нестабильности рынку", а наоборот позволят ему стабилизироваться в более отдаленном будущем.
Розничные торговцы восприняли этот шаг экспортеров по-разному. Германская компания Eduscho GmbH & Co KG уже объявила о том, что она поднимет цену на растворимый кофе мягких сортов. Один из крупнейших поставщиков растворимого кофе в Россию Nestle UK Ltd. (подразделение швейцарской Nestle SA) пока воздерживается от подобных мер, но будет, по словам его представителей, "внимательно следить за состоянием рынка". При условии дальнейшего роста биржевых цен компания не исключает возможности повышения цен на свою продукцию. Так что могут сбыться наихудшие прогнозы владельцев кофейных заведений: тот, кто раньше выпивал две чашки кофе, теперь, посмотрев на цену, ограничится одной.
ОЛЬГА Ъ-КУЧЕРОВА