О Корее и корейцах
В Южной Корее нет хамства, наркомании и почти не бывает карманных краж. Эта страна — одна из наиболее экономически развитых, а ее жители имеют право на гражданство в обеих Кореях.
Доля ВВП на каждого жителя Южной Кореи составляет более $20 тыс. Тем не менее большинство граждан, несмотря на высокие доходы, снимают квартиры, так как приобрести жилье в собственность в Корее практически невозможно. Наиболее высокооплачиваемыми считаются профессии учителя, врача и юриста. А детский сад, школа и университет в Южной Корее платные и стоят довольно дорого. Но уровень образования здесь остается самым высоким в мире. Хотя это не избавляет корейцев от некоторой суеверной осторожности. Например, в лифтах отсутствует четвертый этаж, потому что слово "са" — "четвертый" звучит так же, как "смерть". Этот этаж обозначается буквой F или вообще отсутствует: за третьим идет сразу пятый.
Южная Корея является одной из самых безопасных стран мира. Уровень уголовных преступлений здесь в 8 раз ниже, чем в Германии, а грабежей в 20 раз меньше, чем в США. Наркотики находятся под абсолютным запретом, поэтому наркомании нет. Карманные кражи случаются крайне редко, а угон автомобиля — экстраординарная ситуация. Благодаря традиционной морали, здесь не знают, что такое хамство.
Несмотря на то, что население Южной Кореи составляет около 48 млн человек, фамилий, по разным оценкам, от 180 до 250. Среди них есть пять самых популярных: Ким, Ли, Парк, Чой или Чунг. Одну из них носит более 50% населения страны. Но все однофамильцы разделяют друг друга по региональным кланам. Интересно, что в Корее женщина при замужестве не берет фамилию мужа, фамилию отца получают только дети.
Кухня
Ловкое обращение с деревянными палочками любителям азиатской кухни в Корее не поможет. Подобные палочки попадаются лишь в упаковках с лапшой быстрого приготовления. Корейцы используют плоские и тонкие стальные палочки, похожие на вязальные спицы. При помощи этих скользких чук-га-рак едят все, в том числе рис и тонкую лапшу. Для этого нужна настоящая ловкость, а главное — навык. Металлические палочки — чисто корейское явление. Происхождение этой традиции трактуется по-разному. По одной версии, она возникла благодаря странствующим монахам, которые использовали металлические палочки как колющее оружие против грабителей. По другой, больше похожей на реальность, эта традиция восходит к XV веку. Тогда правители династии Чосон очень боялись отравлений. Они были уверены в том, что серебро мгновенно темнеет от любого яда, поэтому пользовались лишь серебряными приборами и посудой — мисками, ложками и палочками.
В Корее представлены сразу четыре национальные кухни: собственно корейская, китайская, японская и европейская. По всей стране, в любом населенном пункте — множество ресторанов, столовых и закусочных. Корейцы действительно любят поесть. Самые дорогие рестораны — японские, китайские — более демократичные. В китайских ресторанах блюда делятся на две категории: "сикса" и "ери". "Сикса" — сравнительно дешевые и несложные в приготовлении, "ери" — более дорогие и сложные, они готовятся только большими порциями, рассчитанными на несколько человек. Ресторан европейской кухни, значительно адаптированный под местные вкусы, для корейцев примерно то же, что для нас — заведения восточные. Кореец идет сюда, когда хочется поесть чего-нибудь нетрадиционного. Но меню в большинстве таких ресторанов довольно скромное: главное блюдо — это нечто подобное шницелю, запеченному в тонком слое теста, под названием тонкасы. Самые доступные и универсальные рестораны — корейские. Чаевые в Южной Корее давать не принято. В гостиницах взимают 10% от стоимости счета, в крупных ресторанах — 3-10%.
Отели
Национальное агентство присваивает гостиницам пять классов: от "суперлюкса" до третьего. В гостиницах выше "люкса" обычно есть фитнес-центр, сауна, бизнес-центр, рестораны и кафе. Здесь нужно платить дополнительный налог в размере 10%, и еще 10% — "за обслуживание". Самые демократичные — так называемые "кондоминиумы". Это небольшие бизнес-отели с одним баром и рестораном. В цену за номер питание, как правило, не входит.
Обслуживающий персонал очень приветлив, а цены в гостиницах, как и везде, зависят от сезона и расположения. В Южной Корее существует две электросети: на 110 В и на 220 В, но большая часть домов подключена к 220 В.
Шопинг
Корейцы, особенно молодежь, — большие модники. Одно из самых любимых занятий юного поколения — ходить по магазинам. Поэтому в любое время в торговых центрах всегда полно народа. Крупные универмаги работают с 10:30 до 20:00, небольшие магазины открываются раньше и закрываются позже. В Сеуле обязательно стоит побродить по рынку Тондэмун или кварталу Мендон.
Вообще, столица и крупные городах Кореи предоставляют для шопинга широкие возможности: здесь множество торговых галерей, универмагов, магазинов дьюти-фри, специализированных торговых районов и, конечно, рынков. Кстати, изделия местного массового производства по качеству превосходят китайские.
Традиционных сувениров немало, но главный из них — это традиционный костюм "ханбок". Популярнее женские ханбоки — яркие наряды, состоящие из пышной юбки и короткого жакета, но есть и мужские варианты. В Корее проводятся даже конкурсы на дизайнерские ханбоки. Большое количество разных ханбоков продаются на сеульских рынках Тондэмун, Гванчжан, Намдэмун и в районе Инсадон. Здесь умеренные цены, а в Инсадоне можно даже подобрать традиционный костюм от модного дизайнера. В качестве подарка подойдут и традиционные корейские веера. В магазинах продаются также лаковые шкатулки и табакерки, инкрустированные перламутром. Ну и, конечно, женьшень. Его можно купить в виде чая, настойки и вытяжки, сушеный женьшень, женьшень в сиропе, в спирту, вяленный в меду и даже женьшеневый шоколад.
Термальные источники и аквапарки
Аквапарк "Сорак Вотопиа", расположенный рядом с горами Сораксан, — одна из главных достопримечательностей восточного побережья Кореи. Главное здесь — это горячие источники, но, само собой, есть спа и курс массажа.
"Сорак Аквауорлд" — водный курорт, состоящий из открытого водного парка, минеральных источников и зоны для отдыха. Есть 70-метровая водная горка.
"Асан Спавис" — горячие источники на открытом воздухе, в которых можно купаться даже в холодную погоду. Оздоравливаются здесь и в бассейнах с экстрактом жасмина, есть пещерный бассейн, сауна из желтой глины и большой открытый бассейн.
"Инчхон СпаПлюс" — парк с горячими источниками и несколькими бассейнами в часе езды от центра Сеула.
"Бугок Гавайский остров" находится в Чаннвен-гун и известен очень давно. Здесь есть бассейны, в том числе детский, водные горки, паровая пещера, пещера хиропрактики, пещера ультракрасных лучей, паровая ванна горячих источников, водопад, паровая и открытая ванны, наполняемые водой из горячих источников.
"Доньян Аквауорлд" состоит из двух частей: оздоровительная зона с бассейнами и зона развлечений. Главная приманка для отдыхающих — "ванна подземелья Сахае", в которой создается иллюзия плавания в настоящей пещере.
Пожить в буддистском храме
В Южной Корее работает программа под названием Temple Stay, которая дает возможность иностранным туристов немного пожить в буддийском храме. Программа пребывания включает участие в буддийских ритуалах, медитации, чайной церемонии и других экзотических действах. Гости также учатся делать лотосовые фонари, совершают прогулки возле храма и восхождение в горы.