«Пир» инвестирует в развитие

В 2011 году ресторанная группа «Пир» вложит более 100 млн руб. в открытие новых объектов и реконструкцию действующих. Об этом вчера сообщил президент группы Александр Котюсов. В частности, группа планирует вложить порядка 50 млн руб. в двухуровневый ресторан, рассчитанный на 360 посадочных мест, который будет расположен на площадях бывшей фабрики им. К. Цеткин на ул. Кулибина. По словам г-на Котюсова, проект уже согласован, открытие первого этажа запланировано на конец года. Также до конца года группа рассчитывает открыть специализированный мясной ресторан на 100 посадочных мест с инвестициями около 30 млн руб., а в начале осени — второй восточный ресторан «Али-Баба» стоимостью порядка 20 млн руб. Реконструкция ресторана «Плакучая ива», которую планируется завершить к маю, по расчетам группы, обойдется в 8 млн руб.