Употребление кофе существенно снижает риск госпитализации по поводу нарушений сердечного ритма — к такому выводу пришли исследователи одной из крупнейших медицинских компаний США Kaiser Permanente. "Как известно, передозировка кофеином зачастую вызывает аритмии,— говорит руководитель исследования Артур Клатски.— Однако при более детальном исследовании обнаружилось, что вне зависимости от пола, этнической принадлежности и курения табака люди, выпивающие ежедневно от одной до трех кружек кофе, попадают в больницу с аритмией на 7 процентов реже, а выпивающие не менее четырех кружек — на 18 процентов реже, чем те, кто вообще не пьет кофе". Анализ полученных данных показал, что в действительности количество выпиваемого кофе не повышает риска развития мерцательной аритмии (это наиболее распространенное из нарушений ритма).