Ученые из Калифорнийского технологического института в Пасадене решили выяснить, в какой части мозга концентрируется человеческий ум. "Общий уровень интеллекта человека — довольно спорное понятие,— говорит руководитель научной группы профессор Ральф Адольфс.— Некоторые люди все время набирают много баллов, другие мало. Нам показалось очевидным задаться вопросом, существует ли связь между таким обобщенным уровнем интеллекта и какими-либо отделами головного мозга". До настоящего времени точного ответа на этот вопрос не было: физиологи полагали, что скорее всего высокий интеллект связан с развитием всего мозга в целом. Однако специалисты, под руководством Адольфса, проанализировав тесты около 300 добровольцев, пришли к выводу, что больше всего на уровень интеллекта влияет левая фронтальная и правая теменная области. Тот факт, что эти области лежат в разных полушариях, говорит о том, что важную роль играет связь между ними, которая обеспечивается белым веществом — совокупностью нервных волокон, идущих в различных направлениях и образующих проводящие пути. Учитывая, что белое вещество образуется из потребляемого белка, дальновидным родителям можно посоветовать кормить детей мясными продуктами.