В связи с резко возросшими объемами импорта макаронных изделий в Россию отечественное производство этой продукции оказалось на грани остановки. Производство макаронной продукции сократилось по сравнению с 1992 годом почти в 2 раза.
По имеющимся данным, в 1995 году российский импорт макаронных изделий составил 240 тысяч тонн продукции, которая была ввезена из 64 стран мира. В то же время мощности российских предприятий, составляющие 980 тысяч тонн макаронных изделий в год и вполне отвечающие потребностям национального рынка, используются лишь на 60-70%, а в отдельных регионах — всего на 20-40%. По оценке генерального директора ЗАО "Макаронсервис" Татьяны Шнейдер, соотношение импортной и отечественной продукции на рынке РФ в пропорции 40% к 60% "ведет к развалу российской макаронной отрасли и к полной зависимости от иностранных поставщиков".
Руководители большинства российских макаронных предприятий подготовили обращение к правительству России, в котором предлагают ввести квоты на импортную макаронную продукцию.
Таблица 1.
Импортные товары, наиболее привлекательные для оптовой и розничной торговли
| Товар | Средняя контрактная цена, руб. | Средняя оптовая цена, руб. | Коэффициент ликвидности (опт) | Коэффициент привлекатель ности товара в оптовой торговле | Средняя за неделю розничная цена, руб. | Коэффициент ликвидности (розница) | Коэффициент привлекатель ности товара в розничной торговле |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| СИГАРЕТЫ | |||||||
| Bond | 1185 | 1542 | 0,06 | 0,18 | 2825 | 0,13 | 0,48 |
| Camel | 2475 | 3200 | 0,04 | 0,17 | 4750 | 0,11 | 0,30 |
| Chesterfield | 2117 | 2566 | 0,05 | 0,13 | 3750 | 0,14 | 0,30 |
| Rothmans Kingsize | 3187 | 3747 | 0,08 | 0,13 | 4375 | 0,11 | 0,14 |
| Hollywood | 1270 | 1326 | 0,07 | 0,06 | 2440 | 0,14 | 0,49 |
| Kent | 2331 | 2917 | 0,08 | 0,17 | 4750 | 0,11 | 0,37 |
| L&M | 1907 | 2323 | 0,08 | 0,15 | 2850 | 0,11 | 0,17 |
| Lucky Strike | 2131 | 2482 | 0,04 | 0,10 | 3750 | 0,14 | 0,33 |
| Magna | 1145 | 1459 | 0,09 | 0,18 | 2540 | 0,13 | 0,44 |
| Marlboro | 2540 | 3084 | 0,03 | 0,12 | 5250 | 0,10 | 0,40 |
| Marlboro Lights | 3038 | 3347 | 0,08 | 0,09 | 5850 | 0,13 | 0,44 |
| Pall Mall | 2540 | 2656 | 0,05 | 0,05 | 4050 | 0,13 | 0,33 |
| Salem | 2400 | 3132 | 0,06 | 0,18 | 4750 | 0,11 | 0,31 |
| Winston | 2291 | 2630 | 0,10 | 0,12 | 4800 | 0,13 | 0,48 |
| 555 State Express | 3635 | 4251 | 0,11 | 0,14 | 4850 | 0,16 | 0,15 |
| Winston Lights | 2938 | 3092 | 0,13 | 0,09 | 5300 | 0,12 | 0,42 |
| НАПИТКИ | |||||||
| Бренди "Слынчев Бряг" (Болгария) 0,5 л | 6474 | 7525 | 0,13 | 0,15 | 11795 | 0,23 | 0,40 |
| Вино "Монастырская изба" (Болгария) 0,7 л | 6076 | 7525 | 0,11 | 0,18 | 13665 | 0,19 | 0,50 |
| Сок Jaffa (Голландия) 1 л | 3486 | 4315 | 0,17 | 0,20 | 7015 | 0,20 | 0,41 |
| Вино Sangria (Германия) 1 л | 11056 | 14350 | 0,17 | 0,24 | 21500 | 0,26 | 0,38 |
| Шампанское Spumante (Италия) 0,75 л | 10159 | 14190 | 0,14 | 0,27 | 23000 | 0,19 | 0,41 |
| Водка Aslanov (Бельгия) 1 л | 19920 | 27270 | 0,16 | 0,27 | 44875 | 0,18 | 0,41 |
| Водка Rossia(Бельгия) 1 л | 19422 | 25350 | 0,16 | 0,23 | 45800 | 0,18 | 0,49 |
| Водка Kremlevskaya (Бельгия) 1 л | 27390 | 39375 | 0,13 | 0,29 | 49250 | 0,19 | 0,22 |
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | |||||||
| Жевательная конфета Mentos | 1046 | 1313 | 0,09 | 0,17 | 2250 | 0,25 | 0,48 |
| Жевательная резинка Dirol | 971 | 1356 | 0,08 | 0,24 | 2250 | 0,25 | 0,45 |
| Чай "Звездная ночь" (Китай) 90 г | 1121 | 1463 | 0,16 | 0,23 | 2905 | 0,07 | 0,53 |
| Шоколадный батончик Mars | 1544 | 1818 | 0,08 | 0,13 | 2750 | 0,20 | 0,36 |
| Чай "Императорский" (Шри-Ланка) 90 г | 1096 | 1260 | 0,11 | 0,13 | 2775 | 0,18 | 0,69 |
| ПРОДОВОЛЬСТВИЕ | |||||||
| Горошек зеленый (Италия) 400 г | 1544 | 2147 | 0,11 | 0,25 | 3745 | 0,21 | 0,48 |
| Огурцы консервированные (Болгария) 800 г | 3386 | 4478 | 0,11 | 0,22 | 6205 | 0,24 | 0,31 |
| Окорочка куриные (США) 1 кг | 7221 | 9200 | 0,09 | 0,18 | 11100 | 0,22 | 0,21 |
| Кетчуп (Болгария) 340 г | 1743 | 2470 | 0,10 | 0,26 | 4020 | 0,24 | 0,43 |
| Колбаса "Салями" (Дания) 400 г | 7420 | 9092 | 0,14 | 0,18 | 15355 | 0,23 | 0,46 |
Таблица 2.
Оптовые цены внебиржевого рынка
| Наименование товара | Средние цены | Изменение по сравнению с прошлой неделей (%) |
|---|---|---|
| Нефть и нефтепродукты (тыс. руб. | ||
| /т) | ||
| Нефть (акциз, НДС, без оплаты | 379 | 0,00 |
| транспорта) | ||
| Бензин А-76 этилированный (акциз, | 1692 | -0,15 |
| НДС, дор. налог) | ||
| Бензин А-76 неэтилированный | 1797 | -0,28 |
| Бензин А-92/93 этилированный | 1952,5 | -2,50 |
| Бензин А-92/93 неэтилированный | 2050,5 | -2,38 |
| Авиакеросин ТС-1 | 1124 | -0,13 |
| Дизельное топливо зимнее | 1150 | -0,86 |
| Мазут М-100 | 467,5 | 0,00 |
| Лес, стройматериалы | ||
| Доска необрезная хвойных пород | 464,5 | -2,11 |
| (тыс. руб./м3) | ||
| Доска обрезная хвойных пород (тыс. | 670 | -1,18 |
| руб./м3) | ||
| Доска-вагонка(тыс. руб./м3) | 1159 | 0,00 |
| Цемент М-400 портланд (тыс. руб. | 495 | 0,81 |
| /т) | ||
| Кирпич красный М-100 (руб./шт.) | 873 | 0,00 |
| Металлы, металлоизделия (тыс. руб. | ||
| /т) | ||
| Сталь арматурная | 1695 | -0,53 |
| Прокат листовой | 2097,5 | 0,12 |
| Швеллер | 1945 | 0,00 |
| Уголок | 1750 | 0,00 |
| Медь рафинированная | 12800 | -0,39 |
| Алюминий А7 в чушках | 10977,5 | 0,02 |
| Автотранспорт (тыс. руб.) | ||
| ВАЗ-2107 | 35250 | 0,03 |
| ВАЗ-21093 | 39500 | 0,00 |
| ГАЗ-31029 | 39150 | 0,13 |
| МАЗ-5551 | 92050 | 0,05 |
| КамАЗ-55111 | 127600 | 0,08 |
| КамАЗ-53212 | 120300 | 0,04 |
При подготовке таблицы использованы данные ИА "Кортес", ИА "Биржа металлов".
Таблица 3.
Наиболее привлекательные для оптовой торговли продовольственные товары производства России и стран ближнего зарубежья
| Наименование товара | Производитель | Средняя цена (крупный опт), руб. | Коэффициент ликвидности (крупный опт) | Средняя цена (мелкий опт), руб. | Коэффициент ликвидности (мелкий опт) | Коэффициент привлекатель ности товара в оптовой торговле | Средняя розничная цена, руб. | Коэффициент ликвидности в розничной торговле | Коэффициент привлекатель ности в розничной торговле |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| МЯСО (свежемороженое) | |||||||||
| Свинина туша | Волгоград | 10760 | 0,28 | 14630 | 0,24 | 0,84 | 17560 | 0,10 | 0,19 |
| Говядина п/туши | Самара | 9710 | 0,25 | 10075 | 0,27 | 0,21 | 12655 | 0,08 | 0,19 |
| Баранина туша | Волгоград | 9225 | 0,26 | 9625 | 0,28 | 0,23 | 12035 | 0,08 | 0,19 |
| МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ | |||||||||
| Говядина тушеная 325 г | Раменское | 4563 | 0,47 | 4795 | 0,43 | 0,32 | 6160 | 0,25 | 0,30 |
| Говядина тушеная 500 г | Московская | 6215 | 0,44 | 6618 | 0,44 | 0,35 | 8442 | 0,20 | 0,28 |
| область | |||||||||
| Говядина тушеная 650 г | Ставрополь | 7618 | 0,44 | 8240 | 0,45 | 0,39 | 9130 | 0,27 | 0,23 |
| РЫБА (свежемороженая) | |||||||||
| Пикша б/г 30 кг | Мурманск | 8320 | 0,27 | 9640 | 0,51 | 0,57 | 14435 | 0,14 | 0,44 |
| Треска б/г 30 кг | Д/Восток | 8296 | 0,30 | 8675 | 0,52 | 0,35 | 13664 | 0,14 | 0,40 |
| Скумбрия с/г 27 кг | Мурманск | 8160 | 0,26 | 8975 | 0,50 | 0,45 | 11997 | 0,13 | 0,30 |
| Навага б/г 30 кг | Д/Восток | 7373 | 0,25 | 7815 | 0,45 | 0,34 | 10397,5 | 0,16 | 0,29 |
| Минтай б/г 30 кг | Мурманск | 7835 | 0,23 | 7929 | 0,55 | 0,30 | 9948,5 | 0,13 | 0,20 |
| РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ | |||||||||
| Икра красная 140 г | Д/Восток | 24305 | 0,24 | 25140 | 0,38 | 0,26 | 34545 | 0,20 | 0,31 |
| Лосось в с/с 245 г | Д/Восток | 5465 | 0,25 | 5789 | 0,33 | 0,29 | 7812 | 0,18 | 0,31 |
| Шпроты в масле 160 г | Литва | 3045 | 0,26 | 3166 | 0,33 | 0,24 | 4159,5 | 0,20 | 0,28 |
| Сардины в масле 250 г | Эстония | 2964 | 0,28 | 2913 | 0,39 | 0,16 | 3801,5 | 0,15 | 0,22 |
| Килька в т/с 250 г | Эстония | 2430 | 0,24 | 2563 | 0,36 | 0,29 | 3721 | 0,18 | 0,35 |
| Паштет шпротный 100 г | Литва | 1587 | 0,27 | 1898 | 0,33 | 0,56 | 2791 | 0,19 | 0,47 |
| МАСЛО | |||||||||
| Масло крестьянское 20 | Украина | 14985 | 0,42 | 15170 | 0,31 | 0,18 | 19437 | 0,06 | 0,18 |
| кг | |||||||||
| Масло крестьянское 20 | Москва | 15273 | 0,47 | 15380 | 0,35 | 0,19 | 22004 | 0,02 | 0,23 |
| кг | |||||||||
| Масло сливочное 1 кг | Москва | 17295 | 0,46 | 18265 | 0,32 | 0,27 | 21373,5 | 0,08 | 0,16 |
| Масло подсолнечное 1 л | Белгород | 6486 | 0,49 | 7231 | 0,32 | 0,39 | 10257,5 | 0,02 | 0,30 |
| Масло подсолнечное 1 л | Ростов | 6332 | 0,49 | 6286 | 0,32 | 0,15 | 9269,5 | 0,04 | 0,25 |
| МУКА | |||||||||
| Мука пшеничная в/с | Москва | 2440 | 0,31 | 2550 | 0,50 | 0,34 | 3408,5 | 0,12 | 0,26 |
| Мука пшеничная в/с | Калуга | 2250 | 0,33 | 2325 | 0,45 | 0,29 | 3179,5 | 0,13 | 0,27 |
| САХАР | |||||||||
| Сахар-песок | Москва | 2975 | 0,50 | 3565 | 0,39 | 0,59 | 3863,5 | 0,08 | 0,19 |
| Сахар-песок | Краснодар | 2625 | 0,57 | 3175 | 0,33 | 0,58 | 3662 | 0,07 | 0,23 |
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | |||||||||
| Набор "Ассорти" 405 г | АО | 15600 | 0,21 | 17855 | 0,30 | 0,44 | 22060 | 0,20 | 0,31 |
| "Бабаевское" | |||||||||
| Шоколад "Ореховый" 60 г | АО | 1215 | 0,24 | 1409 | 0,30 | 0,47 | 2212 | 0,16 | 0,49 |
| "Бабаевское" | |||||||||
| Набор "Третьяковская | "Красный | 13995 | 0,25 | 14562 | 0,25 | 0,21 | 20665 | 0,18 | 0,33 |
| галерея" 350 г | Октябрь" | ||||||||
| Шоколад "Сказки | "Красный | 2690 | 0,20 | 2734 | 0,26 | 0,16 | 3044,5 | 0,16 | 0,15 |
| Пушкина" 100 г | Октябрь" | ||||||||
| Шоколад "Экстра" 100 г | "Рот Фронт" | 2056 | 0,19 | 2107 | 0,20 | 0,15 | 3132 | 0,18 | 0,35 |
| Конфеты "Осенний вальс" | "Рот Фронт" | 20660 | 0,21 | 21102 | 0,31 | 0,20 | 23682,5 | 0,17 | 0,16 |
| 320 г | |||||||||
| ВОДКА | |||||||||
| "Столичная" 0,5 л | Киев | 8200 | 0,12 | 8405 | 0,18 | 0,14 | 11920 | 0,26 | 0,36 |
| "Русская" 0,5 л | Руза | 8410 | 0,16 | 8755 | 0,19 | 0,18 | 11799 | 0,23 | 0,31 |
| "Московская особая" 0,5 | Руза | 8340 | 0,16 | 8365 | 0,16 | 0,09 | 11070 | 0,21 | 0,27 |
| л | |||||||||
| ВИНО | |||||||||
| "Гурджани" 0,7 л | Грузия | 10185 | 0,12 | 10830 | 0,41 | 0,33 | 14529 | 0,28 | 0,35 |
| "Киндзмараули" 0,7 л | Грузия | 10010 | 0,11 | 10228 | 0,47 | 0,28 | 14840 | 0,22 | 0,35 |
| "Хванчкара" 0,7 л | Грузия | 9717 | 0,17 | 10153 | 0,41 | 0,30 | 14524 | 0,19 | 0,34 |
| "Алиготе" 0,7 л | Молдова | 5995 | 0,17 | 6341 | 0,41 | 0,32 | 10220,5 | 0,25 | 0,48 |
| "Каберне" 0,7 л | Молдова | 5995 | 0,13 | 6550 | 0,40 | 0,38 | 10460 | 0,28 | 0,51 |
| ПИВО | |||||||||
| "Хамовники" 0,5 л | Москва | 3143 | 0,28 | 3307 | 0,27 | 0,24 | 4281 | 0,14 | 0,25 |
| "Жигулевское" 0,5 л | Калуга | 1825 | 0,30 | 1935 | 0,28 | 0,26 | 2422 | 0,13 | 0,23 |
| "Радонеж" 0,5 л | Москва | 3145 | 0,28 | 3258 | 0,27 | 0,21 | 4275 | 0,11 | 0,24 |
| "Балтика" #3, 0,5 л | С.-Петербург | 3650 | 0,34 | 3721 | 0,27 | 0,17 | 4387 | 0,10 | 0,15 |
| СИГАРЕТЫ | |||||||||
| "Пегас" м/у, "Дукат" | Москва | 701 | 0,09 | 703 | 0,26 | 0,14 | 975 | 0,29 | 0,34 |
| "Ява" м/у, "Ява" | Москва | 874 | 0,11 | 892 | 0,20 | 0,14 | 1325 | 0,21 | 0,36 |
| "Беломорканал", "Дукат" | Москва | 466 | 0,10 | 485 | 0,26 | 0,21 | 670 | 0,27 | 0,35 |
