Минувшая неделя ознаменовалась сразу двумя крупными выставками. 13 ноября в Экспоцентре открылась экспозиция World Food-95, а двумя днями позже в Центре международной торговли демонстрировались стенды "Интердринка". Выставки не дублировали друг друга, хотя ассортимент напитков и совпадал.
Рябчики и ананасы
В этот раз World Food собрала на 100 участников больше, чем в прошлом году — по официальному каталогу их было 550. Однако ажиотажа, столь свойственного аналогичным мероприятиям прошлых лет, не наблюдалось. По мнению специалистов в области выставочного бизнеса, спад интереса к мероприятиям типа World Food закономерен. Большинство наиболее весомых фирм-производителей уже успели обзавестись дистрибьюторами и дилерами и поэтому не проявляют интереса к выставкам.
В результате площади в Экспоцентре оказались в основном заняты либо небольшими отечественными фирмами, либо опять же небольшими западными компаниями, только-только выходящими на отечественный рынок. В отличие от других мероприятий такого уровня, цены выставочной площади остались практически без изменений ($325 за 1 кв. м в 1995 году; $300 — в 1994 году), что позволило участвовать в мероприятии практически всем желающим. По общему мнению, выставке явно не хватало тематического деления. Наиболее определенно на сей счет высказался представитель фирмы "Азимут-плюс": "Почему бы не сделать так, чтобы оборудование для пищепрома было в одном месте, "упаковочные" фирмы — в другом месте, а импортеры продовольствия — в третьем?"
Основная форма присутствия фирм на прошлых выставках — презентации и рекламные акции, выражающиеся в бесплатных угощениях, сменились суровым прагматизмом. Одной из немногих крупных компаний, которая решила использовать World Food для презентации товара, оказалась Hershey Foods Corporation. На прошлой выставке эта фирма впервые продемонстрировала шоколад Hershey. В течение года новый шоколад серьезно потеснил продукцию двух лидеров российского рынка — Mars Inc. и Cadbury, и теперь московское представительство Hershey Foods Corporation готовится к новому шагу — на рынке скоро появятся конфеты под названием Kisses.
Наряду с большим количеством различных мясных консервов и деликатесов (в основном голландского и бельгийского происхождения) более двадцати фирм предложили различные свежие овощи и фрукты. Несмотря на то, что конкуренция на этом секторе рынка сейчас чрезвычайно велика, обороты "банановых" импортеров сопоставимы с аналогичными показателями их коллег, занимающихся мясными или молочными продуктами. Кроме того, хорошо освоен лишь рынок Москвы и Санкт-Петербурга. А в городах Поволжья рынок монополизирован одной-двумя фирмами.
Интересная ситуация на World Food сложилась с растительным маслом. Основными поставщиками этого продукта в Россию считаются Турция и Голландия. Однако их лидерству могут помешать аргентинские производители. Так, например, второй раз участвует на выставке аргентинская фирма Molinos, поставляющая на российский рынок майонез, макароны и подсолнечное масло. Представительство аргентинцы открывать пока не собираются, предпочитая работать через своих дистрибьюторов, с которыми познакомились на прошлогодней World Food. Так как Аргентина имеет статус развивающейся страны, по существующим международным соглашениям аргентинские фирмы-экспортеры масла облагаются меньшей таможенной пошлиной, что позволяет полностью компенсировать издержки по доставке. Таким образом, аргентинское масло и по качеству, и по цене оказывается вполне конкурентоспособным на российском рынке.
Цивилизованная конкуренция
Для многих фирм распылять силы и средства сразу на две выставки было достаточно сложно. Однако оригиналы, сумевшие разместить стенды как на World Food, так и на "Интердринк", все же нашлись. Например, фирма "Бенитекс", являющаяся дистрибьютором водки Kremlyovskaya, выставлялась и в Экспоцентре, и в ЦМТ. И, судя по всему, не зря. Дело в том, что посетители World Food и "Интердринка" во многом различались.
Среди посетителей World Food было много российских оптовиков, поставляющих продовольственные товары в регионы. Но значительно больше — простых любопытствующих граждан, пришедших просто поглазеть на красиво оформленные витрины. Эффективность демонстрации алкогольных напитков, если судить по количеству заключенных контрактов и средней величине предполагаемой поставки, на World Food не столь велика, как на специализированной "Интердринк". Так, представитель Expotrans Corporation (водка "White Eagle") заметил, что 90% алкоголя, выставляемого на World Food, "никогда не попадет на прилавок, а на "Интердринке" — пропорция обратная".
И действительно, обстановка на "Интердринке" была намного более деловой, а экспозиция в плане напитков — представительней. Правда, выставка собрала всего сорок участников.
Широко на выставке была представлена водка. Причем, можно выделить двух лидеров, бьющихся за один и тот же сектор рынка — водки "White Eagle" и Kremlyovskaya. По мнению оптовиков, присутствовавших на выставке и беседовавших с корреспондентом Ъ, положение Kremlyovskaya на российском потребительском рынке более прочно. Отчасти это связано с тем, что массированная рекламная компания White Eagle началась только в этом году.
Наибольший ажиотаж был заметен вокруг стенда Brewery Group — производителя пива Faxe. Спрос на эту марку настолько велик, что летом у дистрибьютора Faxe — "Кентавра" товар был раскуплен на месяц вперед. Оптовики на выставке не скрывали от корреспондента Ъ, что в настоящее время у населения, особенно в регионах, сложился устойчивый спрос на этот сорт пива благодаря сочетанию невысокой для импортного продукта цены и приемлемого качества западного стандарта.