На прошедшей неделе наблюдался рост привлекательности по всем рассматриваемым группам напитков. Это связано с началом традиционного предновогоднего потребительского ажиотажа. Учитывая, что положение рубля особенно шатко, и предвосхищая неизбежный рост оптовых цен на водку и шампанское, розничные торговцы уже сегодня начинают разгонять цены, обеспечивая рост привлекательности, который в ближайший месяц будет неукоснительно возрастать. С другой стороны, для оптовых торговцев на сегодняшний день одним из самых малопривлекательных товаров стали шоколадные батончики. Покупательский интерес в настоящее время упал до минимума, цены как в опте, так и в рознице, держатся на одном уровне уже около месяца.
Группа потребительского рынка (тел. (095) 158-69-04)
Таблица 1
Товары, наиболее привлекательные для розничной торговли
| Товар | Средняя за неделю розничная цена | Коэффициент ликвидности | Средняя норма прибыли (%) | Коэффициент привлекатель ности товара |
|---|---|---|---|---|
| СИГАРЕТЫ | ||||
| Bond Street | 1200 | 0,18 | 62 | 0,40 |
| Magna | 1100 | 0,20 | 56 | 0,38 |
| Salem | 2250 | 0,25 | 50 | 0,38 |
| State Express 555 | 2400 | 0,18 | 50 | 0,34 |
| More menthol | 2200 | 0,20 | 37 | 0,29 |
| НАПИТКИ | ||||
| Газированная вода Coca-Cola | 1650 | 0,50 | 59 | 0,55 |
| (Германия), 0,33 л | ||||
| Пиво баночное Zipfer | 2450 | 0,17 | 75 | 0,46 |
| (Австрия), 0,33 л | ||||
| Шампанское Spumante (Италия), | 8000 | 0,28 | 60 | 0,44 |
| 0,7 л | ||||
| Водка Rasputin (Германия), 0, | 7500 | 0,27 | 56 | 0,42 |
| 7 л | ||||
| Ликер Cantori (Германия), 0, | 9000 | 0,30 | 50 | 0,40 |
| 7 л | ||||
| Пиво бутылочное Biorne Beer | 3200 | 0,10 | 68 | 0,39 |
| (Дания), 0,33 л | ||||
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | ||||
| Жевательная резинка Stimorol | 600 | 0,40 | 50 | 0,45 |
| Шоколадные батончики Picnic | 1500 | 0,14 | 70 | 0,42 |
| Жевательная резинка Dirol | 900 | 0,25 | 49 | 0,37 |
| ПРОДОВОЛЬСТВИЕ | ||||
| Кукуруза сладкая (США), | 3800 | 0,08 | 68 | 0,38 |
| 450 гр | ||||
| Соус томатный (Италия), | 2900 | 0,07 | 68 | 0,38 |
| 290 гр | ||||
| Тушенка свиная (Германия), | 3600 | 0,12 | 47 | 0,30 |
| 400 гр | ||||
| Говядина в собственном соку | 2600 | 0,08 | 32 | 0,20 |
| (Голландия), 440 гр | ||||
| Мидии в винном соусе (Дания), | 7800 | 0,07 | 21 | 0,14 |
| 340 гр | ||||
| ЭЛЕКТРОНИКА | ||||
| Видеоплейер пишущий Orion 688 | 708 000 | 0,25 | 18 | 0,22 |
| Телевизор Sony 1485 | 1 038 200 | 0,20 | 15 | 0,18 |
| Телевизор Panasonic 14L3R | 1 006 400 | 0,21 | 14 | 0,18 |
| Телевизор Sharp 14BCS | 786 500 | 0,17 | 14 | 0,16 |
| Видеоплейер пишущий | 637 400 | 0,19 | 12 | 0,16 |
| Funai 5000 | ||||
Таблица 2
Товары, наиболее привлекательные для оптовой торговли
| Товар | Средняя контрактная цена | Средняя оптовая цена | Коэффициент ликвидности | Средняя норма прибыли (%) | Коэффициент привлекатель ности товара |
|---|---|---|---|---|---|
| СИГАРЕТЫ | |||||
| Monte-Carlo | 487 | 598 | 0,06 | 23 | 0,15 |
| L & M | 765 | 935 | 0,08 | 22 | 0,15 |
| Rothmans | 1328 | 1620 | 0,02 | 22 | 0,12 |
| Magna menthol | 622 | 750 | 0,03 | 20 | 0,12 |
| Winston | 1289 | 1480 | 0,04 | 15 | 0,10 |
| НАПИТКИ | |||||
| Водка Rasputin (Германия), 0, | 2543 | 4800 | 0,15 | 89 | 0,52 |
| 7 л | |||||
| Ликер Cantori (Германия), 0, | 3459 | 6000 | 0,11 | 73 | 0,42 |
| 7 л | |||||
| Газированная вода Hoop | 1356 | 2250 | 0,10 | 66 | 0,38 |
| (Бельгия), 1,5 л | |||||
| Шампанское Spumante (Италия), | 3471 | 5000 | 0,14 | 44 | 0,29 |
| 0,7 л | |||||
| Пиво баночное Zipfer | 1036 | 1400 | 0,02 | 35 | 0,19 |
| (Австрия), 0,33 л | |||||
| Газированная вода Coca-Cola | 804 | 1040 | 0,08 | 29 | 0,19 |
| (Германия), 0,33 л | |||||
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | |||||
| Жевательная резинка Orbit | 455 | 560 | 0,02 | 23 | 0,13 |
| Шоколадные батончики | 556 | 678 | 0,02 | 22 | 0,12 |
| Milky Way | |||||
| Шоколад Fruit&Nut | 739 | 895 | 0,03 | 21 | 0,12 |
| ПРОДОВОЛЬСТВИЕ | |||||
| Маргарин (Голландия), 500 гр | 2258 | 2688 | 0,07 | 19 | 0,13 |
| Майонез (Германия), 500 гр | 2075 | 2500 | 0,04 | 20 | 0,12 |
| Оливки зеленые (Италия), | 3142 | 3740 | 0,04 | 19 | 0,12 |
| 300 гр | |||||
| Сыр (Германия), 1 кг | 7905 | 9300 | 0,05 | 18 | 0,12 |
| Сосиски куриные (США), 1 кг | 5017 | 5972 | 0,02 | 19 | 0,11 |
| ЭЛЕКТРОНИКА | |||||
| Видеоплейер пишущий Orion 688 | 503 000 | 598 300 | 0,11 | 18 | 0,15 |
| Видеоплейер пишущий | 503 600 | 567 800 | 0,12 | 13 | 0,13 |
| Funai 5000 | |||||
| Телевизор Sony 1400 | 818 000 | 896 600 | 0,11 | 10 | 0,11 |
| Видеомагнитофон Toshiba 303 | 1 038 200 | 1 132 000 | 0,12 | 9 | 0,11 |
| Видеоплейер пишущий Sony P-51 | 739 400 | 817 800 | 0,08 | 11 | 0,10 |
Таблица 3
Коэффициенты привлекательности товарных групп
| Товарная группа | Привлекательность для оптовой торговли | Привлекательность для розничной торговли |
|---|---|---|
| СИГАРЕТЫ | ||
| International Brands | 0,08 (-0,01) | 0,35 (-0,04) |
| Prime Brands | 0,12 (-) | 0,35 (-0,09) |
| НАПИТКИ | ||
| Спирт и водка | 0,37 (+0,06) | 0,31 (+0,07) |
| Ликеры, шампанское и вина | 0,24 (-) | 0,36 (+0,02) |
| Пиво | 0,13 (-) | 0,41 (-) |
| Безалкогольные напитки | 0,20 (+0,01) | 0,41 (+0,04) |
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | ||
| Шоколадные батончики | 0,10 (-) | 0,31 (-0,01) |
| Плиточный шоколад | 0,10 (-0,03) | 0,25 (-0,08) |
| Жевательная резинка | 0,08 (-) | 0,36 (+0,05) |
| ПРОДОВОЛЬСТВИЕ | ||
| Мясная гастрономия | 0,12 (-) | 0,27(-0,05) |
| Соусы | 0,11 (-0,01) | 0,27 (+0,04) |
| Консервы | 0,13 (+0,02) | 0,29 (-) |
| ЭЛЕКТРОНИКА | ||
| Бытовая техника | 0,09 (-) | 0,15 (-) |
Таблицы 1 и 2 основаны на анализе диапазона оптовых цен потребительских товаров и динамики рентабельности торговли товарами различных групп. Коэффициент ликвидности представляет собой отношение вариации цен к минимальной цене данного товара, зафиксированной регистраторами Ъ в коммерческой торговле Москвы. Чем выше коэффициент, тем рынок менее насыщен данным товаром. Сложившийся к настоящему времени порог ликвидности в опте — 0,05. Более низкие значения (и вообще снижение этого показателя) сигнализируют об ухудшении конъюнктуры в результате резкого падения спроса либо устойчивого затоваривания рынка. Анализируя таблицы, следует иметь в виду, что в ряде случаев (особенно это касается спиртного) реальная ликвидность товара может быть выше — наша статистика не учитывает контрабандного ввоза товаров этой группы. Коэффициент на уровне 0,2 и выше означает, что перспективы для оптовых торговцев благоприятны. Коэффициент привлекательности является комплексным показателем и говорит о способности торговли гибко реагировать на скачки цен оптового рынка. Чем выше коэффициент, тем больше в рассматриваемый момент у розничной торговли запас рентабельности для сглаживания ценовых скачков оптового рынка и обеспечения оптовикам бесперебойного оборота. Товары в таблицах 1 и 2 расположены по группам в порядке уменьшения привлекательности для розничной торговли.
Таблица 3 дает представление о коэффициентах привлекательности для оптовых и розничных продавцов товарных групп в целом.
При подготовке таблиц были проанализированы цены 483 московских торговых домов и трех мелкооптовых рынков.