Юрий Герций родился в 1946 году в Хмельницкой области на Украине. После службы в течение 28 лет в вооруженных силах, где он получил помимо прочего педагогическое образование (Ярославский госуниверситет, в 1998 году получил также образование в Академии госслужбы), начинал карьеру чиновника в 1993 году как ведущий специалист управления труда и занятости Юго-Восточного округа комитета труда и занятости правительства Москвы. В 2001 году — начальник управления социального развития префектуры Центрального административного округа правительства Москвы. В 2001 году перешел на работу в Роструд, где руководил департаментом занятости Минтруда, под руководством господина Топилина работал с 2004 года. Кандидат социологических наук.