Фото: предоставлено пресс-службой Эфко.
Фото: Олег Харсеев/Коммерсантъ
Фото: Олег Харсеев/Коммерсантъ
- Рекламные материалы
«Значимую долю в структуре выручки могут занять новые направления»
Гендиректор ГК «Эфко» Евгений Ляшенко о науке и новых технологиях в масложировой индустрии
В последние сезоны производители подсолнечного масла в РФ активно наращивали выпуск продукции, выйдя на объемы более 6 млн тонн в сезон. Благоприятно на отрасли сказывался в среднем хороший урожай подсолнечника, неплохая доходность и расширение экспортных поставок. Внутренний масложировой рынок между тем остается крайне конкурентным. Так, пять крупнейших игроков контролируют около 60% сегмента бутилированного растительного масла и 75% продаж майонеза.
