В STONE Towers открылся фудхолл шести кухонь «ШЕФПОИНТ»
На третьем этаже бизнес-центра Tower B в составе STONE Towers открылось гастрономическое пространство нового поколения. Фудхолл «ШЕФПОИНТ» занял пространство 773 кв. м, став якорным сервисным оператором премиального офисного квартала девелопера STONE на «Белорусской». Концепция объединяет ресторанный уровень кухни, цифровые технологии и многообразие сценариев — от короткого обеда до командного ланча.
Премиальный офисный квартал STONE Towers
Фото: STONE Office
Премиальный офисный квартал STONE Towers
Фото: STONE Office
Гастрономическое пространство рассчитано на 250 посадочных мест и предусматривает два формата обслуживания. Для тех, кто ценит время и бюджет, доступна зона бизнес-ланчей с выгодной ценой, которые можно заказать через мобильное приложение — такова логика экспресс-формата. Для ценителей разнообразия предусмотрено шесть тематических кулинарных корнеров, представляющих аутентичные кухни мира. Единая кассовая зона позволяет комбинировать блюда в одном чеке.
Быстро, выгодно и вкусно — три ценности, заложенные в основу концепции «ШЕФПОИНТ». Скорость обеспечивают технологичные сервисы: обед можно заказать в приложении и забрать уже готовым из цифровой ячейки. Меню разделено на две зоны: в быстрой блюда выдают за три-пять минут, а в шеф-зоне представлен полный ассортимент. Дополняют концепцию готовые блюда из холодильной и тепловой витрин — «EДУБЕРИ» и кофейня «КОФЕ-ПОИНТ».
Премиальный офисный квартал STONE Towers
Фото: STONE Office
Премиальный офисный квартал STONE Towers
Фото: STONE Office
За счет комбинации форматов фудхолл остается живым в любое время суток: утром и в дневные часы он пользуется спросом со стороны сотрудников, а вечером его гастрономический сценарий разворачивается в сторону ресторана благодаря высокому уровню гастрономии.
«Современные бизнес-центры предполагают особый подход к питанию. Учитывая это, мы предусмотрели два формата, где все направлено на экономию времени сотрудников. Для нас было важно не сводить задачу исключительно к скорости: резидент офиса класса А ожидает от инфраструктуры удобства, качества и разнообразия. Поэтому в основе концепции — исключительный сервис, цифровые решения и кухня ресторанного уровня. В результате формат воспринимается не просто как столовая, а пространство вкуса и скорости»,— отметили в «ШЕФПОИНТ».
Премиальный офисный квартал STONE Towers
Фото: STONE Office
Премиальный офисный квартал STONE Towers
Фото: STONE Office
Договор аренды с «ШЕФПОИНТ» заключен на десять лет: оператором сделки выступило эксклюзивное агентство-партнер девелопера — STONE Realty. «Класс А задает стандарт не только для офисных пространств, но и для той инфраструктуры, которой резиденты пользуются ежедневно — от ритейла и конференц-залов до фитнес-студии и столовой. Такие сервисы во многом определяют и общее восприятие объекта. Для нас важно сохранять контроль над якорными операторами и выбирать партнеров, которые соответствуют уровню бизнес-центра»,— отметила директор коммерческого управления STONE Кристина Недря.
По прогнозам УК STONE Office, к концу 2026 года Tower B и Tower C, введенные в эксплуатацию в конце 2024 года, будут заселены резидентами на 90% — динамика отражает среднерыночные темпы заполняемости бизнес-центров класса А. Офисы на «Белорусской» выбирают компании из сфер торговли, недвижимости, сервиса, а также производственного, банковского и ИТ-секторов.
Реклама