Коммерсантъ FM

Модульная система доверия

В России заработал собственный стандарт экологичных отелей

В России начала работать национальная система оценки устойчивости в гостиничной отрасли, призванная заменить ушедшие международные стандарты. Отель «Вега Измайлово» первым в России прошел сертификацию по стандарту «Зеленый отель» в аккредитованном органе по сертификации «Роскачество – Туризм». О критериях стандарта и его соответствии международным практикам и перспективах дальнейшего развития в интервью «Ъ – Ответственный бизнес» рассказала заместитель руководителя Роскачества Юлия Михалева.

Фото: Предоставлено Роскачеством

Фото: Предоставлено Роскачеством

— Насколько зеленый стандарт адаптирован под российские реалии по сравнению с ушедшими международными аналогами (Green Key, BREEAM)? Видит ли Роскачество задачу в создании полностью независимой системы или планируется сохранение совместимости для привлечения иностранных туристов?

— Мы изучили лучшие мировые практики в области устойчивого развития. Однако наша цель заключалась не в простом копировании зарубежных систем, неработающих в настоящее время официально в РФ, а в их адаптации к российским условиям и требованиям ведения бизнеса. Россия — это особая климатическая зона, огромные расстояния, своя логистика и своя нормативная база. То, что отлично работает в компактной Европе, у нас может быть просто невыполнимо или экономически бессмысленно. Поэтому мы взяли лучшие мировые принципы и «приземлили» их на нашу почву: адаптировали под наши ГОСТы, под наши реалии энергоснабжения и водопользования.

При этом мы не строим «китайскую стену». Наш стандарт сохраняет совместимость с международными критериями. Это важно для иностранных туристов, которые привыкли к определенным показателям качества. Мы создаем систему, которая говорит на понятном языке и с российским бизнесом, и с зарубежным гостем.

— Каков вес каждого блока критериев (энергоресурсы, отходы, социальная ответственность)? Существуют ли абсолютные запреты («красные линии»), нарушение которых автоматически ведет к отказу в сертификации, независимо от остальных показателей?

— Для получения сертификата требуется безусловное выполнение всех обязательных критериев, которые нужно подтверждать ежегодно. Помимо этого, существуют рекомендательные критерии, выполнение которых будет плюсом при прохождении сертификации.

— Какие механизмы защиты от маркетинговых уловок заложены в процедуру? Как часто проводятся повторные аудиты и как эксперты верифицируют заявленные данные (например, через IoT-датчики или анализ счетов), чтобы исключить манипуляции с отчетностью?

— Стандарт содержит несколько механизмов, направленных на объективность оценки. Инспекционный контроль — сертификат выдается сроком на 3 года с условием проведения инспекционного контроля не реже одного раза в год. Верификация данных — эксперты проверяют документацию, но ключевым этапом является выездная проверка, по результатам которой составляется акт выездной проверки.

В ходе аудита проверяется наличие процедур, ведется визуальный осмотр и проверяется документация. И проверка персонала: для подтверждения обучения может проводиться выборочный опрос персонала с целью выявить уровень подготовки.

— Рассматривает ли Роскачество создание цифровой платформы для предварительной самооценки отеля и мониторинга его «экологического следа» в реальном времени до прохождения очного аудита?

— Безусловно, цифровизация — это наш приоритет. Бизнесу нужны удобные и понятные инструменты, которые позволят примерить стандарт на себя до того, как к ним приедет наш эксперт. Сейчас мы прорабатываем подходы, которые позволят создать облачные решения — калькуляторы. Именно они помогут посчитать углеродный след и оценить потенциал экономии. Наша цель — запустить цифровые сервисы, которые позволят отелю самостоятельно провести ревизию своих ресурсов.

Представьте: вы заходите в личный кабинет, вводите данные по счетчикам воды и электричества, указываете, сколько отходов вы производите, и система подсказывает вам ваши слабые места. Это как чек-лист перед экзаменом. Это позволит отельерам заранее увидеть свои сильные стороны и то, над чем нужно поработать, до начала очной проверки или на старте запуска нового отеля, упростит подготовку к сертификации, сделает процесс прозрачнее и снизит нагрузку на бизнес.

— Есть ли прямая корреляция между внедрением эко-практик и снижением операционных расходов (OPEX) отелей? Влияет ли сертификация на конечную стоимость номера для гостя: становится ли проживание дороже из-за модернизации или эффективность процессов позволяет удерживать цены?

— Здесь есть четкая и прямая связь. «Зеленый отель» в нашем понимании — это в первую очередь отель, где эффективно используются ресурсы. Экономия воды, электроэнергии и тепла — это не про «спасти планету» в отрыве от реальности, это про прямые деньги, которые остаются в кассе отеля. Да, на первом этапе приходится вкладываться: поставить счетчики, поменять смесители на более экономичные, установить энергосберегающие лампы. Но эти вложения окупаются, как правило, меньше чем за два года.

Для гостя это выглядит так: отель за счет внутренней эффективности начинает меньше тратить на коммуналку и может удерживать цены, не перекладывая на гостя инфляционные издержки. Более того, гость получает дополнительную ценность: чистый воздух, натуральные материалы, продукты местного производства на завтрак. Он платит не за «зеленый налог», а за качество и заботу о своем здоровье. Исследования показывают, что сертифицированные отели даже зарабатывают больше за счет лояльности гостей. Но здесь есть еще один, гораздо более глубокий эффект.

Когда отель внедряет принципы устойчивого развития и начинает закупать продукты у местных фермеров, сотрудничать с местными предпринимателями и самозанятыми, привлекать к обслуживанию жителей близлежащих населенных пунктов, он перестает быть просто точкой размещения. Он становится центром притяжения для всей территории, буквально прорастает в нее корнями.

Это и есть настоящая устойчивость. Отель не «привозит» все из столицы, а становится частью местной экономики и социальной ткани. Он создает новые рабочие места, дает возможность развиваться малым предпринимателям.

Именно поэтому мы так настаиваем на включении требований по взаимодействию с местным сообществом в наш стандарт. Сертифицированный отель — это не просто объект размещения, это жизнеобразующий проект для региона, который укрепляет не только свой бизнес, но и экономическую устойчивость всей территории вокруг себя.

— Не приведет ли высокая стоимость аудита и модернизации к тому, что «зелеными» станут только крупные сетевые игроки? Планируются ли упрощенные процедуры, субсидии или гранты для малого бизнеса (гостевые дома, мини-отели), чтобы они не остались вне повестки?

— Мы категорически против того, чтобы «зеленая» повестка осталась уделом только крупных сетей. Стандарт построен по ступенчатому принципу. Для небольшого гостевого дома на десять номеров или семейного глэмпинга базовый уровень достижим без огромных затрат. Там не требуется строить собственную электростанцию, достаточно навести порядок с мусором, установить простые экономичные насадки на краны, обучить персонал и начать закупать продукты у местных фермеров. Это про изменение привычек, а не про покупку дорогого оборудования.

Процедура оценки пропорциональна масштабу бизнеса. Небольшой отель не должен платить столько же, сколько крупный курорт. И мы уже сейчас обсуждаем с региональными властями возможность поддержки местных предпринимателей, которые идут на сертификацию. В регионах, где природа — это главный актив, наличие сертификата должно стать критерием для предоставления льгот и поддержки.

— Рассматриваются ли меры стимулирования со стороны государства для сертифицированных объектов (налоговые льготы, преференции при участии в госзакупках, льготные тарифы на ЖКУ)? Станет ли сертификат фактором доступа к ESG-финансированию от государственных банков?

— Мы ведем активную работу в этом направлении. Сертификат не должен быть просто красивым знаком на стойке ресепшен. Он должен открывать двери к реальным выгодам и становиться практическим инструментом для бизнеса. Сегодня в России активно внедряется система оценки бизнеса по модели «Экология — Кадры — Государство» (ЭКГ-рейтинг). Это комплексный инструмент, который позволяет объективно оценить вклад компании в устойчивое развитие страны. Наш сертификат становится весомым доказательством для этого рейтинга, подтверждая, что бизнес не просто декларирует свою ответственность, а прошел независимую проверку и соответствует строгим критериям.

Во многих регионах уже приняты региональные законы об ответственном ведении бизнеса. Эти законы закрепляют понятие «ответственный бизнес» и формируют реестры таких компаний на местном уровне. Попадание в этот реестр — это реальный доступ к широкому профилю государственных и муниципальных преференций.

Что это значит на практике? Компании, включенные в реестр ответственного бизнеса, получают: приоритет при участии в государственных и муниципальных закупках, доступ к льготным кредитным продуктам, возможность получения грантов и субсидий на развитие, модернизацию и внедрение инноваций, нефинансовые меры поддержки, информационную и консультационную поддержку со стороны региональных центров «Мой бизнес» и институтов развития.

Таким образом, сертификация становится не просто подтверждением «зеленого» статуса, а входным билетом в систему государственной поддержки ответственного бизнеса.

В регионах бизнес все более трепетно относится к своему вкладу в достижение национальных целей, и наличие независимого сертификата Роскачества — это самый короткий и надежный путь к признанию на уровне региона и страны.

Мы нацелены на то, чтобы государственные банки учитывали наши сертификаты при выдаче «зеленых» кредитов. Банкам выгодно работать с эффективными, ответственными заемщиками. Отель, который контролирует ресурсы, снижает экологические риски и заботится о сотрудниках, — более надежный партнер с долгосрочной перспективой. Мы хотим, чтобы отельеры могли получать льготное финансирование на свое развитие именно потому, что они уже подтвердили свою устойчивость через нашу сертификацию.

— Готов ли российский турист платить больше за «зеленый» статус, или это пока работает только на имидж? Есть ли уже очередь из других крупных сетей на сертификацию, и какие регионы проявляют наибольший интерес?

-—Мы строим систему, которая защищает и бизнес, и туриста от пустых обещаний. Сегодня рынок переполнен заявлениями об «экологичности» и «устойчивости». Многие отели вешают красивые вывески, но за ними не стоит ни реальных действий, ни подтвержденных фактов. Это явление называется гринвошинг — «зеленый камуфляж», когда слова расходятся с делом. Наш сертификат — это инструмент, который раз и навсегда решает эту проблему. Знак Роскачества выдается только на основе проверяемых фактов: документов, цифр, результатов независимого аудита. Это защита от обвинений в зеленом пиаре и аргумент в разговоре с требовательным гостем. Не декларация, а верифицированный факт.

Российский турист стал гораздо более взыскательным и осознанным. Он готов платить не за абстрактные бумажки и значки, а за конкретные вещи: чистый воздух, вкусную еду от местных производителей, отсутствие химии в косметике и уборке, возможность подышать и отдохнуть в гармонии с природой. Так что это не про имидж, это про конкуренцию за умного, информированного гостя.

Но важно посмотреть на это шире. Наши отели принимают не только российских туристов. Для растущего числа иностранных гостей экологичность — это не каприз и не модный тренд, а базовый критерий выбора отеля наравне с чистотой и безопасностью. Они давно ценят именно такой подход: подтвержденную ответственность, прозрачность в вопросах экологии и социальной справедливости. Для туристов из Азии, Европы, Ближнего Востока наличие независимого сертификата — это снятие барьера доверия еще до заселения. Они привыкли, что «зеленый» сертификат означает высокий уровень сервиса, заботу о здоровье и уважение к окружающей среде.

Наш стандарт построен на международных критериях, которые понятны гостям по всему миру. Это позволяет российским отелям выходить на внешние рынки с подтвержденным качеством, честно заявлять об устойчивости на любом языке и привлекать тех путешественников, которые уже давно сделали осознанный выбор в пользу ответственного туризма.

Что касается интереса к сертификации — он огромный. Первый сертификат мы вручили Отелю «Вега» Измайлово, и сейчас активно готовятся другие крупные сетевые игроки. Мы видим, что лидеры рынка понимают: сертификация — это не дополнительная нагрузка, а конкурентное преимущество и инвестиция в доверие гостей.

С точки зрения географии — лидируют регионы с хрупкой природой и сильным туристическим потоком: Алтай, Карелия, Байкал, Камчатка, Кавказ. Там сохранение природы — это условие выживания самого бизнеса. И мы гордимся тем, что именно в этих регионах предприниматели одними из первых приходят к нам, понимая, что сертифицированный статус — это их билет в будущее, где экология и экономика идут рука об руку.

— Планируется ли разработка специализированных версий стандарта для разных типов размещения (санатории, глэмпинги, хостелы) или выход в смежные отрасли (рестораны, транспорт)?

— Мы считаем правильным, когда стандарт развивается по модульному принципу. Базовые требования будут едиными, но мы уже планируем разработку с профессиональным сообществом специфических критериев для разных форматов. Например, для глэмпингов и эко-отелей на природе приоритетом будет обращение с отходами и сохранение ландшафта; для санаториев — экологичность питания и использование натуральных материалов; для городских отелей — энергоэффективность и качество воздуха.

— Почему в стандарте сделан сильный акцент на условия труда и социальную ответственность? Насколько глубоко критерии ESG будут интегрированы в будущие версии документа?

Потому что мы смотрим на устойчивое развитие шире, чем просто охрана природы. Устойчивый бизнес — это тот, в котором хорошо и людям, и территории, и экономике в целом. Отель, который экономит на зарплатах, нарушает права сотрудников или игнорирует местное сообщество, не может называться устойчивым, даже если у него есть солнечные батареи и система сбора дождевой воды.

Наш стандарт добровольной сертификации требует, чтобы у отеля была четкая социальная политика: справедливая оплата труда, безопасные условия работы, отсутствие дискриминации по любым признакам, поддержка местных предпринимателей и локальных производителей. Это прямо закреплено в документе, и мы настаиваем на том, чтобы каждый сертифицированный объект мог это подтвердить документально.

В России сегодня формируется новый подход к оценке бизнеса — не только по финансовым показателям, но и по его вкладу в общественное развитие. Это закреплено в Стандарте общественной оценки капитала, который утвержден на государственном уровне. Этот документ определяет, что настоящая ценность компании измеряется не только прибылью, но и тем, как она влияет на качество жизни людей, на состояние окружающей среды и на развитие территорий. Фактически наш сертификат как документ независимой оценки становится одним из ключевых элементов этой системы. Он подтверждает, что бизнес прошел независимый аудит у третьей стороны и соответствует самым строгим критериям устойчивости. Это дает объекту возможность занимать высокие позиции в различных рейтингах и рэнкингах ответственных компаний. Что это значит на практике?

Для бизнеса — это признание на уровне отрасли, региона и страны. Высокие места в рейтингах открывают двери к партнерству с крупными корпорациями, государственными заказчиками и финансовыми институтами. Это истории про государственное субсидирование и конкретные контракты, инвестиции и рост стоимости самого бизнеса.

Для региона — это мощный сигнал инвесторам и туристам. Когда на территории появляется сертифицированный объект, это повышает инвестиционную привлекательность всего района. Регион становится известен как место, где есть качественный, ответственный сервис. Это привлекает новых туристов, создает рабочие места, развивает смежные отрасли — от сельского хозяйства до ремесленных производств.

Для местных жителей — это новые рабочие места, стабильный доход, возможность развиваться, не уезжая в крупные города. Молодежь видит перспективы, местные предприниматели получают рынок сбыта, фермеры — стабильного покупателя.

Мы видим, как в регионах все более внимательно относятся к таким проектам. Губернаторы лично поддерживают инициативы по развитию ответственного туризма, потому что понимают: сертифицированный отель — это не просто точка размещения, это драйвер развития всей территории. Он создает мультипликативный эффект: каждый рубль, вложенный в такой проект, возвращается экономике региона многократно.

Кроме того, мы выступили разработчиками новых национальных стандартов по устойчивому туризму, которые вступают в силу с 1 декабря. Речь идет о ГОСТ для средств размещения и ГОСТ для туроператоров и турагентов. Эти документы, вступающие в силу с 1 декабря с возможностью досрочного применения, комплексно охватывают экологические, социальные и экономические аспекты на всех этапах создания и реализации туристского продукта и закрепляют тот подход, который мы уже внедряем в нашей сертификации.

Зеленый сертификат становится инструментом, который позволяет бизнесу официально подтвердить свою ответственность, занять высокие места в рейтингах, получить доступ к программам государственной поддержки и стать настоящим лидером на своей территории. Это процесс реального изменения качества жизни людей и устойчивое развитие страны в целом.

— Отель «Вега» уже имеет сертификаты Pet-friendly, India Friendly и Muslim Friendly. Планирует ли Роскачество интегрировать эти нишевые направления в единую систему оценки или создавать универсальный «супер-стандарт», объединяющий экологию, инклюзивность и сервис?

— Создание некоего универсального «супер-стандарта», объединяющего экологию, инклюзивность и этнокультурные сервисы, невозможно и не нужно. Эти направления требуют принципиально разной экспертизы: экология — это инженерные системы и углеродный след, инклюзивность — строительные нормы и эргономика, а Pet-friendly или Muslim Friendly — поведенческие и культурные аспекты сервиса. Попытка взвесить их на одних весах исказит реальную картину, потому что у гостя с собакой и у гостя, соблюдающего халяльные нормы, совершенно разные приоритеты, и им не нужна усредненная оценка, им нужна гарантия конкретных условий.

Роскачество выступает за модульную систему доверия, где по каждому из этих направлений отель может пройти сертификацию. Мы не планируем интегрировать стандарты в одну линейку, поскольку это лишит их гибкости и превратит в бюрократический чек-лист, который сложно адаптировать под живые запросы аудитории. Наш подход — это паспорт отеля с прозрачной информацией по каждому параметру в отдельности, чтобы потребитель сам выбирал нужный именно ему набор опций.

— Если бы вы могли дать совет владельцу отеля, который только задумывается о «зеленой» трансформации, с чего бы вы посоветовали начать: с технического аудита ресурсов, замены оборудования или с обучения персонала?

Наиболее логичным стартом будет разработка политики устойчивого развития. Это закладывает системную основу в «зеленую трансформацию» бизнеса отеля. Далее, опираясь на эту политику, следует переходить к конкретным действиям: проведению аудита ресурсов и параллельному обучению персонала, так как вовлечение сотрудников является одним из ключевых требований стандарта.

Интервью взяла Алла Кораблева

Новости компаний Все