На зеленый

Пятый выпуск гида по знаковым винным, гастрономическим и туристическим точкам в разных городах России выпущен издательством Simple Wine News и группой компаний Simple.

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

«Зеленый гид», часто так называемый по цвету обложки,— ежегодный путеводитель для тех, кто интересуется российским вином, гастрономией и путешествиями. Номер традиционно выходит в начале лета — к старту туристического сезона. Одной из центральных тем нового выпуска стало развитие внутреннего туризма: о том, как путешествия по России становятся одним из драйверов роста отечественной экономики, в номере рассуждают председатель комитета по гастрономическому туризму РСТ Леонид Гелибтерман, гастрожурналист Иван Глушков, соосновательница Setters Саша Жаркова и другие эксперты.

Также в номер вошли маршруты путешествий по России — от Камчатки и Алтая до Приморья и Арктики, а также обзоры ресторанов, винотек и отелей, которые делают акцент на российском вине и локальной гастрономии. Специальный материал посвящен шеф-поварам, чья работа связана с российскими кулинарными традициями и продуктами. Своим взглядом на современную региональную кухню поделились такие мастера, как Владимир Мухин, Андрей Голенин, Николай Бобров и другие. Всего в номере представлено более 300 ресторанных проектов — от мурманской «Тундры» до севастопольского «Терруара».

В номере также собраны новости российского виноделия, в основном — из жизни участников проекта «Большое русское вино», таких как «Галицкий и Галицкий», «Лефкадия», «Локо Чимбали», «Золотая Балка», «Имение Сикоры», «Шумринка», «Усадьба Маркотх», Mantra Estate, «Усадьба Мезыбь» и недавно присоединившаяся к проекту «Усадьба Белогорье».

Внутри выпуска читателей ждет обновленная карта российских виноделен и рекомендованных энотуристических маршрутов. Печатный «Зеленый гид» будет доступен в винотеках SimpleWine, а также в ресторанах, отелях и винных бутиках по всей России. Электронная версия опубликована на сайте проекта.