Красное полусладкое шардоне из России
Так выглядит идеальное вино по версии абонентов МТС
К премьере сериала «Виноград» аналитики онлайн-кинотеатра Kion выявили винные пристрастия его потенциальных зрителей. Редакция «Ъ. Сомелье» выбрала главное из масштабного исследования.
Фото: Дмитрий Коротаев, Коммерсантъ
Фото: Дмитрий Коротаев, Коммерсантъ
Цвет
Половина опрошенных россиян (50%), из которых 63% мужчин и 40% женщин, выбирает красное вино. Белое вино предпочитают 28% респондентов — притом чаще за него голосуют женщины, нежели мужчины (36% vs 18%). В пользу игристого высказались только 18% опрошенных.
Содержание сахара
По данным аналитиков МТС, главный фаворит аудитории в целом — полусладкие вина, за них отдали свои голоса 42% опрошенных. Сухие и полусухие вина предпочитают 29% и 23% респондентов, а сладкие — всего 13%. В столицах картина иная — 51% петербуржцев и 45% москвичей выбирают сухие вина.
Место происхождения
Лояльность к отечественным винам демонстрируют больше трети россиян (35%), из которых 43% мужчин и 29% женщин. Любителей вин Старого Света оказалось всего 14%, а адептов вин Нового Света и того меньше — всего 5%. Треть — 32% респондентов — не выбирают вина по географии.
В столицах динамика отлична от региональной — 34% жителей Санкт-Петербурга и 23% жителей Москвы выбирают вина Старого Света, 20% петербуржцев и 32% москвичей доверяют отечественным виноделам, а к винам Нового Света неравнодушны лишь 10% и 9% соответственно.
Самые популярные сорта винограда
Топ популярных среди россиян сортов винограда выглядит следующим образом: шардоне (29%), совиньон блан (21%), мерло (19%), рислинг (15%), пино гри (12%), пино нуар (8%), сира (4%).
В московский топ вошли пино гри (30%), рислинг (28%), совиньон блан и шардоне (26%), мерло и пино нуар (19%), сира (2%). Петербуржцы предпочитают совиньон блан (34%), а также шардоне (32%), рислинг (24%), мерло (22%), пино гри (20%), пино нуар (12%) и сиру (2%).
Выводы
Если мы составим обобщенную картину противоречивых предпочтений респондентов, то их идеальное вино окажется красным, полусладким, произведенным из белого сорта шардоне и непременно в России. Предпочтения жителей столиц будут отличаться, скажем, любимым вином петербуржцев окажется сухой европейский совиньон блан, видимо луарский или из Фриули.
Напомним, поводом для исследования стала премьера сериала «Виноград» совместного производства студии Kion Film и «Студии Чеховъ», прошедшая 27 августа в летнем кинотеатре Summer Cinema by KION. «Виноград» позиционируется как лирическая комедия о поиске себя, любви и второго шанса. Главные роли исполнили Павел Прилучный, Нино Нинидзе, Софья Синицына, Сергей Газаров, Марина Зудина и Егор Корешков. В качестве режиссера-постановщика сериала выступил Владимир Щегольков («Нежность-2», «Везёт», «Цербер»).