В обществе сильны настроения реванша. На полном серьезе находятся персонажи, которые утверждают, что в СССР не только секс был, но и Фрейд печатался. Не понимаю, зачем это им надо, но наверняка Фрадкову докладывают, что в винных магазинах все есть. Ну да — как в гастрономе "Советский" на улице Ленинской: сотни банок одного лечо. В винных отделах по сотне бутылок одного наименования, в то время как до мудрого решения отдать чекистам ЕГАИС лицом на полке вмещалась только одна бутылка одного наименования. А так да, конечно, все есть. Какие-то убитые брэнды, какие-то странные напитки. Поэтому мы скребем по сусекам в ожидании лучших дней и находим там пару бутылок от производителя Di Majo Norante.
Это вино, сделанное в малоизвестной русскому винопотребителю региона Молизе. Молизе — южная область Италии, где растет один из древнейших сортов винограда — "альянико", первый урожай этой лозы, вполне возможно, видел извержение Везувия в 79 году н. э. Может быть, если бы видел, это был бы последний урожай. Тем не менее Молизе — один из самых маленьких регионов Италии по всем показателям, кроме одного: количества виноградников и производства вин. Лучшие виноделы Молизе пестуют древнейший виноград и воссоздают напиток богов, который украшал пиршества древних римлян. Кстати, такая характеристика вовсе не говорит о качестве продукта, потому что можно представить, какую винную бодягу пили эти развратные римляне. От нее наутро голова отваливалась, поэтому они ее мешали с водой.
Лучший виноградник региона — "Ди Майо Норанте" — относительно молод. Здесь растят два знаменитых сорта итальянского винограда: один из древнейших, "альянико", и классический южный, "монтепульчано", постоянно клонируются виноделами.
Авторитетное издание Gambero Rosso 2000 называет этого производителя одной из ведущих компаний региона.
А что у нас на столе? Белое вино Biblos 2003 и Ramitello 2002. Белое сделано из двух виноградов — "фалангина" и "греко". Оба — древние, греческого происхождения. Из "греко ди туфо" в в Кампаньи делают отдельное успешное вино. В любом случае эти винограды автохтонные и встречаются только на небольшом участке итальянской земли. Пить при температуре 10-12 градусов.
Ramitello — это в основном "монтепульчано" с примесью "альянико". Как раз когда подадут второе на стол. Вот так полезно было строить винные погреба. Но что бы еще такое построить, чтобы не зависеть от интеллекта наших министров?