Новые блюда

Hic Bibitur
Самое экзотическое карпаччо из осенней коллекции Hic Bibitur готовится из морепродуктов с питтахайей.

"Сирена"
Сезонное предложение "Сирены" — тыквенная "мастарда" с филе сан-пьера, жаренным на гриле.

"Пивная келья"
Вкус запеченных мидий с сыром, шпинатом, беконом в "Пивной келье" оттеняет темное пиво Westmalle.

"Пивная бочка"
В "Пивной бочке" салат из кальмаров гриль дополняют руккола, черри-томаты, редька дайкон, шпинат и заправка в японском стиле "Мацухиса".

"КафеМан"
Итальянское домашнее мороженое "кассата" "КафеМан" подает в свежем абрикосе с маковыми чипсами и клубничным соусом.

"Будвар"
"Будвар" собрал все краски осени в золотистых конвертиках из хрустящего теста с теплым овечьим сыром, сервировав их алыми помидорами и зеленой рукколой.

Viva la Vita
Тунец, завернутый в водоросли нории и обжаренный во фритюре, подается в Viva la Vita на подушке из шпината и имбиря с ароматным соусом из манго.

"Булошная"
Кафе "Булошная" открывает охотничий сезон олениной с фуа-гра.