ООО «Орел», входящее в состав ГК «Сыробогатов», продолжает расширение мощностей производства сыров и другой молочной продукции, которое было запущено в регионе в 2019 году. По сообщению правительства области, в 2022 году компания направляет 260 млн руб. на модернизацию производства цельномолочной продукции, чтобы выйти на производственную мощность переработки - 350 тонн молока в сутки.
Фото: Эмин Джафаров, Коммерсантъ
Фото: Эмин Джафаров, Коммерсантъ
В ГК «Сыробогатов» в 2019 году сообщали, что в открытие реконструированного комплекса по переработке молока в сыры и масло объемом до 500 т сырья в сутки вложено 1,5 млрд руб. На площадке молочного комбината, как уточнили в правительстве региона, уже открыты цеха по производству полутвердых сыров, производству масла, сгущению сыворотки методом нанофильтрации, нарезки и упаковки сыров. Теперь же предприятие «Орел» вышло «на завершающие этапы по проведению реконструкции цеха по производству сухого обезжиренного молока, окончены строительно-монтажные работы в цехах по производству молочной продукции и ожидается ввод основного технологического оборудования по производству полутвердого сыра», уточнили областные власти.
После того, как компания провела отладку технологического процесса на линии по производству масла и спредов, перечень выпускаемой продукции был расширен на 12 видов. В прошлом году ООО «Орел», по данным облправительства, собиралось направить порядка 450 млн руб. в проект «развития производства» сыра и масла.