Группа «Эконива» Штефана Дюрра запустила на Аннинском молочном заводе (расположен в райцентре Анна Воронежской области) творожный цех мощностью 10 т готовой продукции в сутки и планирует увеличить этот объем вдвое. Цех введен в эксплуатацию в рамках модернизации предприятия общей стоимостью 1,9 млрд руб. (ранее оценивалась в 1,7 млрд руб.), которая началась в 2019 году и продлится до 2024-го.
Сейчас творог под брендом «Эконива» жирностью 5% и 9% (фасуется в брикеты по 180 граммов и трехшовные пакеты по 300 и 750 граммов) выпускается на площади в 300 кв. м. До конца года планируется расширить ассортимент творогом жирностью 0,5%, рассказали в ходе открытия. Также на предприятии построен бытовой корпус, «станция ледяной воды» и новая электроподстанция. Инвестиции в первую очередь модернизации составили 841 млн руб., во вторую оцениваются в 1,1 млрд руб. Проект финансирует Россельхозбанк.
На втором этапе планируется удвоить мощности по производству творога, организовать участок сушки молока и сыворотки, построить склад готовой продукции, котельную и высоковольтную трансформаторную подстанцию. По итогам двух этапов модернизации будет создано «не менее» 54 рабочих мест, рассказали в компании. К 2025 году мощности Аниннского молочного завода по переработке молока должны вырасти с 200 т (до модернизации) до 750 т сырья в сутки.
Сейчас на предприятии помимо молока и творога выпускаются сливки, сливочное масло и мороженое, которые изготавливаются из молока, полученного на молочных комплексах «Эконивы» в Аннинском и Бобровском районах. Продукция поставляется в федеральные сети, завод аккредитован для экспортных поставок.
В состав «Эконивы» сейчас входят 40 животноводческих комплексов, 630 тыс. га земель сельхозназначения и предприятия по переработке молока. Активы расположены в 13 регионах. В 2021 году выручка компании от продаж выросла на 33% до 50,8 млрд руб., EBITDA — на 3% до16,6 млрд руб. (по предварительным данным неаудированной консолидированной финансовой отчетности).
Как «Эконива» перезапускала производство на заводе в Анне — в публикации «Ъ-Черноземье».