HORECA UP AWARDS выявила лучших

В Санкт-Петербурге в третий раз прошла церемония награждения отелей и ресторанов в рамках профессионального конкурса HORECA ULTRA PROFESSIONAL UP COMPETITION.

В ресторане Royal Beach профессионалы туристического сообщества наградили лучшие отели Москвы и Петербурга в отельных номинациях, а также лучшие гастрономические места Санкт-Петербурга по ресторанным номинациям.

На церемонии награждения были названы 55 лучших ресторанов Петербурга, а также лучшие отели Петербурга и Москвы в различных номинациях.

СПРАВКА

Премия Horeca UP Awards является общественной инициативой. Участие для отелей и ресторанов, а также их сотрудников, бесплатное. Организаторы называют особенностью конкурса то, что конкуренты не просто признают заслуги своих коллег, но и во всеуслышание объявляют об этом.

Благодаря работе ресторанов и отелей во многом формируется положительный образ туристического Петербурга, а также создаются новые рабочие места.

Конкурс включает в себя номинации «Прорыв года», «Лучший ресторан для путешественников», «Лучший бизнес отель: митинги, конференции, события» «Лучший ресторан локальной кухни», «Лучший авторский ресторан» и другие.

В этом году победителями стали следующие отели и рестораны.

В номинации «Прорыв года» на первом месте долгострой, родившийся вместо касс «Аэрофлота» в истоке Невского проспекта,— пятизвездный отель «Вавелберг» (Wawelberg).

Московский Movenpick Taganskaya занял второе место, а третий приз также отправляется в Москву: эксперты проголосовали за StandArt Hotel Moscow.

В номинации «Лучшая отельная команда» главный приз уехал в столицу, в Radisson Collection Hotel Moscow. Петербургский «Александр Хаус» — второе место, Domina St. Petersburg — на третьем. В номинации «Лучшее продвижение отеля» победил московский отель «Арарат Парк Хаятт Москва», отель «Санкт-Петербург» на втором месте, отель «Гельвеция» на третьем. В номинации «Лучшие архитектура и дизайн» на первом месте новый петербургский отель WYNWOOD Hotel, второе место у Dom Boutique Hotel by Authentic Hotels, Four Seasons Hotel Moscow на третьем месте.

В номинации TIDY UP «Обслуживание номеров» победил «Гранд Отель Европа, A Belmond Hotel, St Petersburg», а Rocco Forte Hotel Astoria и Lotte Hotel St. Petersburg разделили второе и третье место соответственно.

В номинации «Лучший отель выходного дня» эксперты отдали победу загородному комплексу «Царство Королевство» в Рощино, отель «Новый Петергоф» на втором месте, а третий приз уехал в Barvikha Hotel & Spa в Подмосковье.

В номинации «Лучший отель для деловых мероприятий» — Lotte Hotel Moscow занял первое место, Park Inn by Radisson Pribaltiyskaya Hotel & Congress Center — гостиница «Прибалтийская» получила специальный приз. «Краун Плаза Санкт-Петербург Лиговский» на втором месте, отель «Индиго на улице Чайковского» — на третьем.

В номинации «Лучшие дополнительные опции отеля — SPA» первое место занял отель «Царь Палас» в Пушкине, So Sofitel St. Petersburg — на втором, Parklane Resort and SPA на Крестовском острове — на третьем месте.

В номинации «Лучшая концепция» в этом году победил Four Season Hotel Lion Palace St.Petersburg. Swissotel Krasnye Holmy — на втором, а WYNWOOD Hotel замыкает тройку.

В номинации «Лучший отель для отдыха с детьми» был в первую очередь отмечен «Царство Королевство», отель из Подмосковья «Мистраль» (M`Istra`L Hotel & SPA) — на втором месте, и петербургский курорт «Игора» замыкает тройку лауреатов Horeca UP.

В номинации «Надежда» первое место у московского Novotel Moscow City, второе — у петербургского WYNWOOD Hotel, Double Tree by Hilton Marina из Москвы на третьем месте.

В номинации «Сотрудники отеля, департаменты „Консьержи”, „Обслуживание номеров”, „Портье”, „Швейцары”» — победитель The Ritz-Carlton Moscow, а из сотрудников отметили руководителя хозяйственной службы Kempinski Moyka 22 Нинель Красавину и команду отеля Rocco Forte Hotel Astoria.

Среди ресторанов победители распределились следующим образом:

В номинации «Высокая кухня» победителями стали «Перкорсо» отеля Four Seasons Hotel Lion Palace, Il Lago dei Cigni, и ресторан «Европа» Belmond Grand Hotel Europe.

В номинации «Авторские и концептуальные рестораны» первое место занял ресторан Артема Гребенщикова Bourgeois Bohemias, ресторан Birch на втором месте, Mr. Bo Дмитрия Богачева и Эльдара Мурадова — на третьем.

Номинация «Вид из окна» отмечена лауреатами: первое место ресторан «Ля Вю» La Vue на крыше отеля «Санкт-Петербург», второе — у ресторана «Невесомость» в отеле «Введенский» и третье — у Terrassa, Ginza project.

Номинация «Пиво и вино. Рестораны с пивоварней и винотеки»: «Карл и Фридрих» на первом месте, Big Wine Freaks — на втором, «Метрополь» с его пивоварней Brasserie de Metropole на третьем месте.

Номинация «Бары и пабы»: победил El Copitas, который входит в рейтинг «Лучшие бары мира», на втором месте Xander Bar, Four Seasons Hotel Lion Palace, и три бара разделили третье место: Orthodox, Mollie's Irish Pub, St. Martin — ромовый бар.

Номинация «И рыба и мясо» — победа у «Блока», рестораны Раппопорта, «Русская рыбалка на Крестовском» получила второе место, Smoke BBQ, «Рыба моей мечты», La Perla на Марата, Stroganoff Steak House разделили третье место.

Номинация «Семейные рестораны» — FermA на Финлядском» — победитель, «ЛюбимRest» — второе место.

Номинация «Национальная кухня». Русская кухня: победитель — «Шаляпин» на Тверской, далее «Банщики» и «Русская рюмочная №1». Кавказская кухня — грузинская, азербайджанская, армянская: первое место у ресторана «Эривань», Vakh на втором, также отмечены «ДеДа — хинкали», «Шеф-Маруся и Ко», «Баку», «Невская Жемчужина». Паназия, Китай и Япония: здесь первое место занял ресторан MEGUmi в Lotte Hotel, аутентичный «Тан Жен» на Гороховой на втором месте, в этой же номинации отмечены Duo Azia, Buddha Bar, SubZero. Европейская кухня: первое место у «Кафе Италия на Бакунина», второе заняла «Пробка», Рестораны Арама Мнацаканова, на третьем месте Vox, Goose Goose, Jerome, Astoria caf, Rocco Forte hotel Astoria.

Номинация «Загородные рестораны»: «Шаляпин» в Репино стал победителем, «Русская рыбалка» в Комарово на втором месте, и «Рыба на даче» — на третьем. Номинация «Легенды. Рестораны, функционирующие более 15 лет. Рестораны для мероприятий большого формата» — FermA на Синопской, Royal beach, «Палкинъ», «Подворье».

По словам генерального продюсера премии Натальи Кесеги, главной интригой Horeca Up Awards стала номинация «Прорыв 2020-2022». И в ней первое место занял ресторан тренера команды «Зенит» Сергея Семака «Сад» на Петроградской стороне. На втором — «Си, Синьора» (Sea, Signora), а третье разделили несколько ресторанов: «Тени», Frantsuza Bistrot, Self Edge Japanese, «Ласточки», Anna’s Secret Garden, Chang, Cococouture, Avenue 55.

В номинации «Актуальные рестораны» победил ресторан «64», на втором месте Frou Frou, третье у Osteria Betulla.

На вернисаже ресторанов во время pre-party церемонии награждения Horeca Up Awards можно было познакомиться с возможностями выездного обслуживания ресторанов. Среди участников были ромовый бар «Сен-Мартен», ресторанная группа «Занини», рестораны «Палкинъ», «Невесомость», «Карл и Фридрих», «La Vue» и другие.

Открыл торжественную церемонию показ весенне-летней коллекции российского кутюрье Лены Каричи, при поддержке ювелирного дома «Сасонко».

Партнерами церемонии выступили компании «МедПроф», «БлицГард», ГК «Лидер Консалт», «Императорский фарфоровый завод», «Алеф-трейд Северо-Запад», «Полюстрово», «Атташе».

Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...