В конце апреля специалисты обнаружили в корюшке, выловленной в Финском заливе, паразитов семейства Anisаkidae. Об этом рассказала начальник отдела организации мероприятий по предупреждению и ликвидации болезней животных Управления ветеринарии Ленинградской области Ольга Кузьмина.
С ее слов, такой вид паразитов обычно встречается у океанической рыбы. В корюшке Anisаkidae обнаружили впервые. Паразитов нашли в рыбе, купленной в Выборгском районе неподалеку от города Приморска, передает слова госпожи Кузьминой «Петербургский дневник». Она отметила, что покупать корюшку в официальных местах продаж безопасно, поскольку туда рыба поступает только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
Подписывайтесь на Telegram-канал и страницу «Вконтакте» «Ъ-СПб»