О Красном гиде Michelin больше всего из россиян знают жители Петербурга, 81% респондентов наслышаны о путеводителе. При этом 71% в курсе, что рестораны из Москвы удостоились звезд.
Такое исследование провели сервис доставки еды Delivery Club и аналитический центр Research. me. Петербуржцы также оказались самими активными посетителями высокой кухни.
Кроме того, 31% респондентов из Петербурга готовы отправиться в Москву ради ужина в звездном ресторане. Также 71% горожан хотели бы, чтобы в их городе появились рестораны со звездами Michelin — это самый высокий показатель по сравнению с другими регионами страны.
Ранее «Ъ-СПб» писал, что время работы ресторанов в Петербурге могут продлить до полуночи.