С наступлением лета залив сонной турецкой деревеньки Тюркбуку на полуострове Бодрум преображается: модники со всего мира занимают лучшие места на пляже отеля Macakizi, диджеи поднимают настроение задорными треками, а команда гостиничного ресторана набирает дополнительный штат, чтобы обслужить 900 человек ежедневно. Именно столько приходит на завтрак, обед и ужин в самый популярный ресторан Бодрума, который уже 25 лет возглавляет Арет Саакян, повар, до предела гламуризировавший турецкую кухню и соединивший ее с элементами армянской, итальянской и французской. Каждую зиму Саакян отправляется в гастрономическое путешествие, будь то Япония, Страна Басков или Мексика, и привозит оттуда новые рецепты, постоянно обновляя меню Macakizi.
Интерьеры отеля Villa Macakizi Bodrum
Фото: пресс-служба отеля
Интерьеры отеля Villa Macakizi Bodrum
Фото: пресс-служба отеля
Фото: пресс-служба отеля
Фото: пресс-служба отеля
А что делать тем, кто любит социализацию, но предпочитает более приватный отдых, чем в отеле с 74 номерами, гиперпопулярным рестораном и пляжем, где обязательно нужно бронировать лежак? С недавнего времени в соседнем заливе открыта Villa Macakizi, которую можно снять целиком на срок от трех ночей. Здесь проводят время в тишине частного сада у открытого бассейна, купаются в персональном заливе, где нет посторонних, а средиземноморские деликатесы на стол подает личный повар.
Фото: пресс-служба отеля
Фото: пресс-служба отеля
Фото: пресс-служба отеля
Вилла на 10 номеров и 20 гостей построена в узнаваемом арочном стиле Амальфитанского побережья Италии и обслуживается кейтеринг-командой Карло Бернардини, венецианского шефа, работавшего в отелях компании Belmond, но осевшего в Турции. Бернардини — большой мастер в организации галантных празднеств и лучший помощник гостям, решившим воплотить в жизнь более креативный сценарий вечера, чем просто красивая сервировка стола. А если наскучит уединение на вилле, на этот случай есть катер, который с личного причала домчит до пляжного клуба отеля Macakizi в считаные минуты.