Побывала Надежда Сухова
Бутики Nespresso — дочерней компании Nestle, разработавшей комплексную систему для приготовления настоящего эспрессо,— есть во всех крупнейших городах мира: Цюрихе, Париже, Лионе, Брюсселе, Милане, Вене, Мадриде, Барселоне, Лондоне, Нью-Йорке и многих других. Теперь любители кофе смогут приобщиться к искусству эспрессо и в Москве. В центре Москвы открылся фирменный магазин Nespresso.Бутик Nespresso разделен на три зоны. В первой, экспозиционной, зоне представлены кофе-машины Nespresso. В следующей зоне, зоне продаж, представлены кофейные аксессуары Nespresso — кофе-капсулы для машин, чашки, сахарницы, молочники из белого фарфора, ложки, подносы и прочее. И наконец, в зоне дегустации покупатели могут отдохнуть от покупок и попробовать разные виды кофе.
Кофе-машины Nespresso очень знамениты. Эти мощные и умные кофеварки позволяют в домашних условиях сварить настоящий эспрессо — с гладкой высокой пенкой. Такой результат получается с помощью выверенной технологии. К примеру, благодаря специальной высоконапорной помпе в кофе-машине достигается давление воды до 19 бар (в то время как в вашей домашней кофеварке давление вряд ли будет больше 12 бар). Поэтому густая золотистая пенка не осядет и остается на бортиках чашки даже после того, как кофе уже будет выпит.
В такие машины нужно загружать кофе только из кофе-капсулы. Капсула — это герметичная упаковка, в которую закрывают кофе сразу после помола зерен. Такая упаковка позволяет сохранить все 900 нюансов аромата кофе. В бутике Nespresso предлагается девять сортов кофе с разными вкусовыми оттенками — от самого крепкого ристретто в черной капсуле до самого легкого декафеинато в красной. Продаются капсулы в упаковке по десять штук (160 руб.).
Цена ручной кофе-машины — 9200 руб., кофеварки с автоматическим сбросом использованной капсулы — 15 800 руб., автоматического кофейного аппарата — 18 400 руб.
Каждый человек, купивший кофеварку Nespresso, становится членом клуба. Клубное обслуживание включает в себя консультации персонала по эксплуатации аппарата и выбору сортов кофе, а также сервисное обслуживание, доставку заказа на дом и эксклюзивные предложения для членов клуба.