Год за негодность

Бывший управляющий сетью Farfor в Самаре осужден за массовое отравление

Советский районный суд Самары приговорил бывшего управляющего сетью ресторанов Farfor Артема Исаева к году ограничения свободы за отравление 74 потребителей (ч. 1 ст. 238 УК РФ) в 2019 году. Об этом сообщает регио­нальное СУ СКР.Все отравившиеся заказывали роллы с доставкой на дом, в которых Роспотребнадзор позже обнаружил сальмонеллу. Среди пострадавших оказались 12 детей. По словам юристов, экс-управляющий заведениями получил мягкий приговор.

Фото: Алексей Смагин, Коммерсантъ  /  купить фото

Фото: Алексей Смагин, Коммерсантъ  /  купить фото

Бывшего управляющего ООО «Ресторан „Фарфор в Самаре“» Артема Исаева признали виновным в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей (ч. 1 ст. 238 УК РФ), и приговорили к одному году ограничения свободы. Об этом сообщает областное СУ СКР.Признал ли осужденный вину, в сообщении не указано. Как установили следователи, в августе 2019 года 74 человека, в том числе 12 несовершеннолетних, отравились роллами, изготовленными в сети ресторанов с доставкой на дом Farfor. Часть пострадавших госпитализировали в городскую клиническую больницу № 5.

Первые сообщения об отравлении и госпитализации людей появились в середине августа в социальных сетях. На информацию отреагировал областной Следственный комитет, начав доследственную проверку. Региональное управление Роспотребнадзора в рамках собственной проверки обнаружило в продукции сети сальмонеллу. В ходе следствия выяснилось, что сотрудники одного из ресторанов Farfor на Запорожской ул., 31а производили и хранили продукты питания в условиях, не соответствующих СанПиНам. У некоторых работников не было медицинских книжек. В начале сентября суд на 60 суток приостановил работу ресторана, но в том же месяце Farfor открыл несколько новых заведений.

• Farfor — федеральная франчайзинговая сеть доставки готовых блюд. Бренд основан в 2010 году в Уфе. Сеть насчитывает 161 кухню в 94 городах страны. В штате компании — 1497 сотрудников. Источник: farfor.ru.

• Оператором самарских точек является ООО «Ресторан “Фарфор в Самаре”». По данным «СПАРК-Интерфакс», организация принадлежит Данилу Панюшкину и Тимуру Ханбикову. Управляющей компанией выступает ООО «Фарфор франчайзинг». Согласно финансовой отчетности, выручка «Фарфора в Самаре» в 2019 году превысила 73 млн руб., прибыль составила 5 млн руб. Информации об Артеме Исаеве в карточке компании нет, однако он указан генеральным директором ООО «Ресторан „Фарфор в Поволжье“». Осенью 2019 года руководить компанией стал Никита Сазанов.

Центральный офис сети после скандала дал пояснения в собственной группе «ВКонтакте». Как написали в головной организации, помимо СанПиНов были нарушены внутренние стандарты, которые «применялись выборочно, формально и с глубоким попустительством». Кроме того, компания установила, что «разрешительная и сопроводительная документация либо отсутствовала, либо внедрена формально». «Центральный офис признает и свою ошибку в работе, так как не был обеспечен должный контроль за исполнением передаваемых стандартов. На данный момент вырабатываются меры усиления контроля на территории всей деятельности сети»,— написали представители компании.

В начале 2021 года стало известно, что ресторан выплатил пострадавшим от отравления клиентам более 1 млн руб. компенсации. Некоторых потребителей организация обвинила во лжи. Как сообщил Farfor в социальных сетях, люди требовали компенсацию, но на просьбу сотрудников сообщить номер телефона или номер заказа не ­реагировали.

По мнению партнера фирмы «Рустам Курмаев и партнеры» Дмитрия Горбунова, суд вынес Артему Исаеву мягкий приговор. «Несмотря на то что ограничение свободы является реальным видом наказания, под ним не подразумевается именно лишение свободы в виде помещения в учреждения ФСИН.Речь идет, как правило, о запрете покидать жилище в определенное время суток, не посещать какие-то учреждения, например, те же рестораны и увеселительные заведения. Такая мера наказания российскими судами избирается исключительно редко»,— объясняет юрист. Что касается привлечения к уголовной ответственности собственников заведения, отмечает Дмитрий Горбунов, это не­обязательно. «Это вопрос компетенции и вины совершенно конкретного лица. Если следствие пришло к заключению, что именно управляющий рестораном своими действиями или бездействием создал такую ситуацию на предприятии общепита, то к ответственности привлекается именно он, даже если фактическим собственником заведения он не является и роллы готовил не он лично, а наемные сотрудники»,— добавляет господин Горбунов. В сети Farfor комментировать ситуацию не стали.

Сабрина Самедова

Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...