Фруктово-шоколадный коблер
Груши 5 шт.
Сахар 50 г.
Крахмал 2 ст. л.
Цедра 1 лимона
Для теста
Масло 150 г.
Сахар 150 г.
Яйца 3 шт.
Мука 150 г.
Кокосовая стружка 50 г.
Какао-порошок 30 г.
Тертый шоколад 50 г.
Соль
Для подачи
Ванильное мороженое
Журнал "Огонёк" №51
от 28.12.2020, стр. 43