Вчера возобновил работу Новочеркасский молочный завод. Предприятие было остановлено после того, как 13 горожан были госпитализированы с кишечным отравлением, причиной которого предположительно стал выпущенный заводом 14 марта йогурт «Персиковый». Бракованная партия продукта, в которой обнаружены условно патогенные бактерии, изъята из продажи и уничтожена. Причиной заражения медики считают нарушение технологии производства – предположительно, загрязнение тары.
В свою очередь заместитель директора ОАО «Молзавод «Новочеркасский» Михаил Шкодин в интервью „Ъ“ сообщил, что в настоящее время завод работает в обычном режиме, с производства был временно снят лишь йогурт «Персиковый». Но сегодня эта линия снова запущена. По его словам, медики пока еще убедительно не доказали, что причиной отравления стала именно продукция городского молзавода.
Господин Шкодин не исключает, что слухи об отравлении продукцией завода специально распространили конкуренты, чтобы подорвать финансово-экономическое состояние предприятия. Он не уточнил, кто именно эти «конкуренты», но напомнил, что подобная ситуация имела место в ноябре 2002 года, когда усилиями конкурентов была парализована работа Кропоткинского молзавода (Краснодарский край), обвиненного в выпуске недоброкачественной продукции (йогурта, кефира и сметаны). Предприятие тогда понесло значительные убытки из-за уничтожения готовой продукции.
В настоящий момент все госпитализированные горожане выписаны из больницы. Партия йогурта «Персик» изъята из продажи.
СЕРГЕЙ КИСИН