Томатный суп с фрикадельками

Помидоры 500 г. и еще 1 банка консервированных

Лук 250 г.

Чеснок 2 дольки

Сахар 1 ч. л.

Оливковое масло 2 ст. л.

Зира 1 ч. л.

Сухой чили или паприка по вкусу

Белый хлеб 40 г.

Овощной бульон 1 л.

Рис 50 г.

Соль, перец

Кинза для подачи

Баранина 500 г.

Булгур 50 г.

Лук 1 шт.

Зира 1 ч. л.

Соль