Итальянская паста давно вошла в обиход, став привычным блюдом или гарниром во многих кухнях мира. Более чем две трети (68%) британцев признаются, что хотя бы раз в неделю едят макаронные изделия, а 42% делают это по несколько раз. Среди многочисленных видов пасты наиболее популярна в Великобритании фузилли, сделанная в виде спирали. Ее предпочитают 19% опрошенных, говорится в свежем исследовании компании YouGov.
На втором месте по популярности расположились классические спагетти — их выбрали 15%, а третье заняли трубочки-перья — пенне (11%). Каждый десятый британец предпочитает тальятелле — длинные и плоские ленты.
Тортеллини (итальянские пельмени) выбрали 7% опрошенных. Этот вид пасты пользуется большей популярностью среди молодежи: он указан фаворитом у 14% респондентов 18–24 лет в сравнении с 3% опрошенных старше 65 лет. Еще 7% британцев выбрали конкилье (ракушки), которые также нравятся в большей степени молодым людям (13%).
Наименьшей популярностью среди британцев пользуются лазанья (3%), итальянские клецки ньокки (3%) и изделия в форме трубочек — ригатони (2%). Почти каждый десятый респондент (8%) ответил, что ему не нравится ни один вид пасты.
Остальные несрочные, но любопытные сообщения уходящей недели читайте в материале “Ъ” «Другие новости».