С марта по август текущего года на четырех ресторанных улицах Петербурга (ул. Белинского, ул. Некрасова, ул. Жуковского и ул. Рубинштейна) закрылось каждое десятое заведение общественного питания. При этом половина закрытий пришлась на бары. Об этом сообщили аналитики международной консалтинговой компании Colliers International.
В то же время отмечается, уровень закрытий оказался значительно ниже прогнозов, которые озвучивали эксперты и игроки рынка во время самоизоляции. В общей сложности на указанных улицах за период пандемии закрылось 15 заведений общепита, что составляет 10% от общего объема арендаторов этого профиля.
Основными причинами закрытий стали необходимость выплачивать арендную плату в период простоя (некоторые арендаторы не смогли договориться о смягчении арендных условий), отсутствие резервного фонда и невозможность переориентироваться в формат доставки.
Ранее “Ъ-СПб” писал, что заказы продуктов ресторанами и отелями в Петербурге вернулись на уровень до пандемии.