Жители Ростовской области в 2019 году стали потреблять на 1,5% больше калорий (более 2,9 тыс. килокалорий в сутки на каждого члена домохозяйства). К такому выводу пришел Ростовстат в ходе выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств, его результаты опубликованы на сайте органа статистики.
Фото: Ирина Бужор, Коммерсантъ / купить фото
Фото: Ирина Бужор, Коммерсантъ / купить фото
Отмечается, что в 2019 году в Ростовской области увеличилось среднедушевое потребление практически всех основных продуктов. Так, каждый житель региона в прошлом году стал больше потреблять яиц (на 3% или 287 штук в среднем за год), хлеба и хлебобулочных изделий (на 2,4% или 98 кг в среднем за год). На 2,1% выросло потребление кондитерских изделий, в среднем в течение года ростовчане съедают 37,3 кг сахара. Чуть более чем на 1% выросло потребление молока и молочных продуктов (275,3 кг в год на душу населения), а также фруктов и ягод (79,8 кг). Рост потребления мяса и мясопродуктов (до 102,3 кг в год), овощей и бахчевых культур (до 136,2 кг в год) составил всего 0,5%-0,6%. По данным Ростовстата, объемы потребления рыбы и рыбопродуктов в 2019 сохранились (в среднем на жителя 23,3 кг в год), но на 2,3% снизилось потребление картофеля (62 кг).