Журнал "Огонёк" 29.06.2020, 00:00 Уха из форели Вода 2,5 л Свежая форель 700 г Мелкая речная рыба или налим 500 г Икра минтая 80 г Яйцо 1 шт. Белое сухое вино 100 мл Перец горошком 20 шт. Лавровый лист 4 шт. Корень петрушки и сельдерея по 100 г. Лук 1 шт.