— Чем занимается ваша компания и почему она называется Habanos?
— Habanos по-испански значит "привезенные из Гаваны". Так когда-то писали на коробках, которые доставляли испанские корабли из колонии в метрополию. С помощью этих пометок отличали кубинские сигары от некубинских. Именно таким образом с колониальных времен маркируют все сигары, сделанные на Кубе на экспорт. Компания, которая взяла себе это название и которую я представляю в России, занимается производством высококачественных сигар в западной части Кубы и продает их за границу.
— Какие именно сигары имеют маркировку "Habanos"?
— Это только фабричные сигары, сделанные на государственных заводах из сырья высшего качества, выращенного в регионе Vuelta Abojo. Так называется самая западная часть острова.
— В Москве многие уже боятся покупать кубинские сигары, потому что боятся нарваться на подделку. Много поддельных сигар у нас?
— Было очень много. Но месяц назад, после недавнего введения акцизных марок, ситуация поменялась. Даже в тех бутиках, в витринах которых еще недавно были выставлены подделки, их заменили на настоящие сигары. Но до полной идиллии еще далеко. Поддельную сигару вам могут подать в сигарном клубе "Националя", в "Метрополе", в любом самом изысканном ресторане или клубе. Только по официальным данным два месяца назад в Москве восемьдесят процентов кубинских сигар были поддельными.
— Но отличить настоящие сигары как-то можно?
— Дело в том, что поддельные сигары бывают двух видов. Те, которые к Кубе вообще отношения не имеют, и те, которые на Кубе производят нелегально. Сегодня я был в таможенном управлении, где мне показали сигары, которые были скручены в Подмосковье. Это, конечно, курьез. Настоящие подделки, если можно так выразиться, делают на Кубе. Фабричные крутильщики воруют табачный лист и крутят сигары у себя дома. Определить, что такая сигара не настоящая, при внешнем осмотре не сможет даже профессионал. Потому что покровный лист у них всегда настоящий, а вот внутри всякая бурда, даже старые газеты попадаются. Гораздо проще узнать подделку, когда вы видите не только сигару, но и всю коробку. Большое значение имеет полиграфия и то, как выжжены на деревянных коробках названия. На фабричной коробке все названия выведены очень аккуратно.
— Есть какие-то секретные опознавательные знаки?
— На дне настоящих коробок всегда стоит зашифрованное название завода-изготовителя: LPE, LOC и прочие. Эти обозначения меняются раз в две недели. Поэтому изготовители "левых" сигар стараются вообще такую печать не ставить, как и дату изготовления. Приблизительно так же обстоят дела и с бумажной наклейкой-сертификатом, без которой ни одна фабрика не выпускает ни одной коробки. Эта зеленая прямоугольная наклейка с надписью "Origin national warranty seal for cigars and cut tabacco" должна быть наклеена на три поверхности коробки одновременно — крышку, боковую стенку и дно. Причем середина герба Кубы, изображенного на ней, должна приходиться ровно на ребро коробки.
— А если такой наклейки нет вообще или она вложена в коробку, такое тоже бывает?
— Да, как раз коробки со вложенным сертификатом продают на Кубе. Но в это случае никто и не скрывает, что это поддельные сигары. Их скупают оптовики, которые знают, что берут именно подделку. Им необходимо заглядывать в коробки, чтобы убедиться во внешней привлекательности товара. А наклейку они покупают как бы в комплекте, чтобы потом приклеить куда-нибудь. Вот многие вообще про нее забывают. Но это намного честнее, чем то, что делают бандиты в России.
— Что же тут вообще может быть честного?
— На Кубе вам никто не скажет, что подделка — это настоящие сигары. И стоит поддельная коробка $20, а не $380 как настоящая. В Москве же, наоборот, подделками торгуют по тем же ценам, что и настоящими, чтобы не вызывать подозрения.
— Вы сами ловили за руку продавцов фальшивок?
— Десятки раз, они совершенно не смущаются. Как только они понимают, что имеют дело со знатоком, тут же извиняются и приносят коробку настоящих сигар. Это главный принцип торговцев подделками: всегда иметь настоящие сигары на случай проверки.
— Насколько подорожают сигары, когда их начнут ввозить по новым правилам?
— На тридцать процентов, не меньше. Это приличная сумма, но горькое разочарование от покупки подделок стоит дороже. И не надо гнаться за дешевизной, когда речь идет о предмете роскоши. Если там, где вы обычно покупаете сигары, цены не поднимутся, то, скорее всего, это не настоящие сигары.
— А вкус сигар можно подделать?
— На вкус подделка не может быть качественной. Настоящие сигары делают только из ферментированного табака. Вкус такого табака очень сложный, только ферментации (часто их бывает две или три) позволяют добиться шоколадного, трюфельного или мускусного оттенка вкуса. К тому же в процессе ферментации разлагается очень вредный для дыхательных путей хлорофилл, снижается содержание никотина и разлагаются высокомолекулярные соединения, такие, как аминокислоты и белки. Поэтому подделки не только невкусные, но и вредные.
Беседовала Галина Паперная