Цены на гречиху восстанавливаются от минимальных уровней, которые наблюдались несколько лет назад, сообщили в Минсельхозе РФ. В настоящий момент запасов гречки достаточно для удовлетворения потребительского спроса, дефицита не наблюдается, рассказали там.
«Отметим, что гречка не является основным продуктом в потребительской корзине»,— сообщили в министерстве (цитата по «Прайму»). В 2019 году, по данным Минсельхоза, был отмечен незначительный рост оптовых цен на гречневую крупу. «Средняя стоимость гречневой крупы у сельхозтоваропроизводителей по данным на 24 марта составила 39,87 руб. за кг»,— рассказали в Минсельхозе.
За прошлую неделю цены на сахар в России выросли на 7%, на гречку — на 2,8%, следует из данных Росстата. В целом недельная инфляция составила 0,3% и выросла до 2,5% в годовом выражении.
Ранее в России был зафиксирован ажиотажный спрос на крупы. Чтобы избежать роста цен на них и возможного дефицита, власти ввели временный запрет на экспорт круп из страны. Запрет должен действовать до конца марта.
О возможных последствия введенного запрета — в материале “Ъ” «Гречневый перебор».