В Краснодарском крае ежегодно вырабатывается около 280 тыс. т питьевого молока, что является самым высоким показателем в России, сообщает администрация региона со ссылкой на аналитический центр Milknews. В целом по стране производство питьевого молока составляет 4,9 млн т в год.
В 2019 году объем производства молока в крае увеличился на 23,7 тыс. т и составил более 1,4 млн т, сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани. В ведомстве уточнили, что от каждой коровы было надоено в среднем по 8098 кг. Это самая высокая молочная продуктивность коров в истории животноводства края. В 2020 году объем финансовой поддержки животноводства из бюджета региона составит 1,8 млрд руб.