Коротко

Новости

Подробно

Телятина по-орловски

Журнал "Огонёк" от , стр. 43
  • Филе телятины 1,5 кг
  • Сливочное масло 20 г для обмазки мяса + 80 г для лука и грибов + 50 г для соуса
  • Шампиньоны 600 г
  • Лук 300 г
  • Лимон 1/2 шт.
  • Жирные густые сливки 1 ст. л.
  • Сахар 1/2 ч. л.
  • Мука 50 г
  • Желтки 3 шт.
  • Молоко 750 г
  • Тертый твердый сыр 100 г
  • Соль, перец
Комментарии
Профиль пользователя