Департамент продовольствия и социального питания Казани вынес замечания четырем должностным лицам, виновным в нарушениях санитарных правил при организации питания в школах, после соответствующего представления прокуратуры в адрес гендиректора департамента Римы Мухамедшиной. Об этом говорится в сообщении надзорного ведомства.
Ранее прокуратура и Роспотребнадзор в ходе совместных проверок выявили такие нарушения в 12 школах города. Как сообщили “Ъ-Казань” в прокуратуре, это средние образовательные школы № 55, 71, 84, 101, 114, 115, гимназии № 8, 16, 94, 180, 139 и лицей № 110.
Так, образовательные учреждения не согласовывали с Роспотребнадзором примерное двухнедельное меню столовых и ассортимент буфетов. Во вторую смену школьники питались только один раз в день. Не было организовано двухразовое горячее питание учеников старших классов первой смены. Также старшеклассников кормили недостаточно питательными обедами.
«Учащиеся старших классов (12–18 лет) не обеспечены оптимальным количественным и качественным питанием, а имеющееся меню "свободного выбора" не учитывает пищевую и энергетическую ценность, суточную потребность в основных витаминах и микроэлементах»,— сказано в сообщении.
Кроме того, не все сотрудники пищеблоков полностью прошли медосмотр. Также у них не было необходимого количества комплектов спецодежды (по закону их должно быть не менее трех).
Напомним, проверки в сфере организации школьного питания начались в Татарстане в сентябре после массового отравления учеников школы в Актанышском районе республики.
Как писал “Ъ-Казань”, на эту тему резко высказался депутат Госсовета Татарстана, гендиректор ЗАО «Кулон» Альберт Фахрутдинов: «Чем кормят детей — это ужас какой-то. Этим свиней кормить даже нельзя».