Сыр — один из наиболее питательных и калорийных пищевых продуктов. Он рекомендуется для людей любого возраста и особенно для детей.
Сыр — частый гость в кулинарных книгах практически всех кухонь мира, в том числе и в русской. Он может стать достойным ингредиентом практически любого блюда. Этот популярный молочный продукт гармонично сочетается с мясом, рыбой, птицей, овощами. Сыр входит в состав различных супов, холодных и горячих закусок, салатов, запеканок, гарниров, пирогов, десертов. В новом выпуске программы «Правила еды» шеф-повар Игорь Артамонов использует этот вкуснейший продукт при приготовлении тыквенного супа со шпинатом, а гости торговых рядов «Жар-Птица» дегустируют и выбирают сыр для этого блюда.