Груша по праву считается одним из самых вкусных фруктов в мире — не зря античные писатели слагали о ней легенды и называли ее «даром богов».
В греческой медицине груша использовалась как средство от тошноты и морской болезни. Этот ароматный садовый фрукт необычайно полезен: благотворно влияет на пищеварительную систему, на работу почек и печени, избавляет от токсинов и укрепляет иммунитет. В наши дни груша навсегда остается одним из любимейших продуктов хозяек, что неудивительно, ведь она служит основой для приготовления множества вкуснейших блюд. В этом выпуске программы «Правила еды» шеф-повар Игорь Артамонов готовит изысканное блюдо — салат из груши с голубым сыром и орехами под сырным соусом.