Atout France, агентство по развитию туризма Франции, объявило о продлении присвоенного отелю Le Royal Monceau — Raffles Paris статуса дворца.
Отель-дворец воплощает и продвигает французский вкус
Категория "отель-дворец" введена во Франции в 2010 году, она присваивается исключительно тем пятизвездочным отелям, которые представляют собой воплощение высокого французского вкуса и стиля и способствуют его продвижению по всему миру.
Отель Le Royal Monceau был открыт в 1928 году в двух шагах от Елисейских полей, и уже тогда его облюбовали знаменитости. Жозефин Бейкер, Эрнест Хемингуэй, Уолт Дисней, Рэй Чарльз — все они не раз побывали в этом месте, войдя в его историю. В 2008 году отель был закрыт на масштабную реставрацию, которая обошлась, по разным источникам, в €150 млн. Она предполагала сохранение роскоши и торжественности, которой нужно было сообщить современный лоск. Обновлением дизайна руководил Филипп Старк, интерьеры 1930-х годов были сохранены, но обрели авторскую интерпретацию. В 2010 году Le Royal Monceau открылся, сегодня в нем 149 номеров и сьютов. В отеле сделан акцент на искусство: открыта собственная галерея Art District, хранится частная коллекция произведений, работают книжный магазин литературы по современному искусству и частный кинотеатр Katara Cinema. Действует и уникальная для парижских гостиниц услуга арт-консьержа.
В отеле два ресторана — итальянский Il Carpaccio с одной звездой Michelin и единственный в Париже ресторан Matsuhisa. За кондитерские шедевры отвечает именитый шеф-кондитер Пьер Эрме, которого французский Vogue назвал "кулинарным Пикассо".