Оладьи — это одно из самых древних блюд, прошедшее долгий путь от обычной крестьянской еды до деликатеса для дворян.
На оладьях выросло не одно поколение россиян, ведь пекут их на Руси с XVI века. Это прекрасный вариант завтрака, полдника или десерта. Готовятся оладьи быстро и просто, получаются вкусными и сытными, и дети, и взрослые их очень любят. Секрет такой популярности кроется в разнообразии вариантов приготовления оладий. Их делают из различных видов муки, овощей, фруктов, круп и даже из мясного фарша. В этом выпуске программы «Правила еды» шеф-повар Игорь Артамонов делится рецептом оладий из кукурузной муки с вареньем. Приятного аппетита!