В рамках гастрономического фестиваля Moscow Restaurant Week, главной темой которого в этот раз стали тартары, в ресторане «Рыба мечты» пройдет Неделя тартаров. Специальное меню создал шеф-повар Санг Кеун Оух из свежей дикой рыбы и морепродуктов, которые поставляются в ресторан напрямую с Дальнего Востока, Сахалина и Камчатки. Так, в ресторане можно будет заказать тартар из сахалинского гребешка с мороженым из пармезана, тартар из креветок нанбан с икрой минтая и даже фруктовый тартар из манго с кокосовым мороженым.
Специальное меню будет действовать с 23 июля по 5 августа.