С начала года наблюдатели отмечают стабильный — на 10--15% в неделю — рост
цен на сахар. В настоящее время ряд крупных трейдеров предлагают сахар по уже
оплаченным контрактам с поставкой в феврале по цене не ниже 210 тыс. руб./т.
Эксперты Ъ полагают, что приобретение крупных партий сахара на этих условиях
может стать сравнительно выгодным приобретением, так как цена импортного
сахара в феврале составит, по ряду оценок, 270--280 тыс. руб./т.
В числе лидеров роста цен на рынке продовольствия на прошедшей неделе, помимо
сахара, оставалось зерно. Рост биржевых цен на него составил в среднем
15--20%. Несмотря на то что цены, предлагаемые крупными торговцами во
внебиржевом обороте, ниже биржевых более чем на 20--25%, наблюдатели отмечают
стабильный рост цен, выставляемых на биржах как продавцами зерна, так и его
покупателями. Однако, по прогнозам экспертов, к марту разрыв между ценами в
биржевом и внебиржевом обороте сократится до минимума вследствие весеннего
дефицита зерна и доступности льготных кредитов для крупных его покупателей —
мукомольных и крупяных комбинатов, а также областных комитетов по
хлебопродуктам.
Несмотря на январский рост цен предложения в агросекциях крупнейших
российских бирж, который наблюдатели связывали с решением правительства о
введении регулируемых цен на ряд товаров, в том числе и на продукты питания,
увеличения числа заключаемых сделок практически не произошло. В биржевом
товарообороте по-прежнему доминируют пшеница (крупный контракт на 1200 т на
прошедшей неделе был подписан на МТБ), сахар (заключены сделки на торгах РТСБ
и Росагробиржи), стабильным спросом пользуются спиртные напитки и сигареты.
Некоторую активизацию биржевой торговли продовольствием эксперты ожидают во
второй половине февраля. По ряду оценок, основной спрос придется не на
традиционные импортные продукты питания, а на мясо и мясопродукты,
подсолнечное и сливочное масло, пшеничную муку.
СЕРГЕЙ Ъ-КЛЮЧЕНКОВ,
СЕРГЕЙ Ъ-ЛЕЛЕКА