1. Вадим Лапин,
Вадим Лапин
Фото: Александр Коряков, Коммерсантъ
совладелец Ginza Project
2. Алексей Буров,
совладелец группы компаний "Пивная карта"
3. Галина Белоусова,
генеральный директор Forum Restaurant Group;
Игорь Пращенко,
управляющий партнер ресторанов Fermа;
Эдуард Мурадян,
владелец ресторана ЕМ
Леонид Гарбар, основатель Stroganoff Group, владелец ресторана "Центральный"
Дмитрий Евсеев, совладелец сети "Киллфиш"
Максим Жуков, совладелец холдинга ReCa
Евгений Ксенофонтов, владелец сети "Васаби-Розарио"
Константин Кудин, генеральный директор ООО "ТЗ "Чайная ложка""
Игорь Мельцер, владелец Meltcer Restaurant Group
Арам Мнацаканов, владелец Probka Family
Инна Салита, управляющая сетью ресторанов "Мама Рома"
Виталий Свидовский, совладелец и генеральный директор сети "Теремок"
Михаил Соколов, совладелец и генеральный директор Italy Group
Михаил Тевелев, совладелец Food Retail Group
Алексей Фурсов, основной владелец холдинга "Евразия"
Дмитрий Блинов, основатель проектов Duoband*;
Олег Лега, создатель и владелец сети кофеен "Буше"*;
Евгений Хитьков, совладелец Surf Coffee, "Винный шкаф", "На вина!"*
*кандидатура внесена участниками проекта