Коротко


Подробно

Сытные бранчи и британский сидр

Обозреватель ИД «Коммерсантъ» Дарья Цивина рассказала о бранчах в ресторане Saxon+Parole и новинках меню кафе Chicken Run.


В ресторане Saxon+Parole каждые выходные с 11 до 16 часов проходят бранчи по специальному меню, причем помимо традиционной утренней еды в него включены такие полноценные блюда, как фирменный бургер S+P c котлетой из говядины Блэк Ангус, сыром, беконом, запеченным в кленовом сиропе, и жареным яйцом за 750 руб., сэндвич с пастрами собственного приготовления за 490 руб., сингапурская лакса за 390, итальянская риболлита за 430, а еще стейк дня с картофелем фри и соусом беарнез, говяжья щека, томленая в пиве, с полентой и соусом чимичури и хрустящий цыпленок с соусом дзадзики. Ну а тем, кто все-таки предпочитает в воскресенье поздний завтрак раннему обеду, предлагаются яйца Бенедикт с прошутто, картофельными драниками, шпинатом и голландским соусом за 480 руб., фирменные сырники с лимонной сметаной и вареньем из голубики за 390 руб., ореховая гранола с облепиховым соусом и кокосовым йогуртом за 350 руб., яйца по-турецки с йогуртом и багетом гриль за 390 руб., страчителла с грибным соусом и хрустящим тостом за 450 руб., брускетта с крабом и авокадо за 750 руб. и хумус с маринованной неркой, огурцами и лавашом за 390.

А в гурме экспресс-кафе Chicken Run привезли свежий сидр из Великобритании Cornish Heritage и Cornish Gold по цене 350 руб. за бутылку, который рекомендуется пробовать под блюда из утки: равиоли с консоме из белых грибов за 320 руб., бургер с утиным мясом, приготовленным двумя способами, с тимьяном, корицей и душистым перцем и в китайских специях за 490 руб. и обжаренная на углях утиная грудка с печеным баклажаном и малиновым соусом за 550 руб. Говорят, сидр и утка — любимое сочетание англичан, Вполне возможно, что теперь и москвичей тоже.

http://www.kommersant.ru/RSS/theme-1369.xml RSS поток

Наглядно

все спецпроекты

актуальные темы

все темы
все проекты

обсуждение