Сюрреализм с гарниром

Книга под названием "Дали: Обеды Галы" (Dali: Les Diners de Gala) еще до начала продаж стала одним из бестселлеров раздела Entertaining & Holiday Cooking магазина Amazon. Причина популярности этого сборника, конечно, не столько в рецептах, которые в нем описаны, сколько в том, кем он составлен. При этом, готовить по инструкциям Сальвадора Дали, как утверждают в издательстве Taschen, все-таки можно.

Кулинары и искусствоведы знают о существовании данной книги. "Дали: Обеды Галы" вышла еще 1973 году, но тогда тираж был раскуплен коллекционерами и оказался недоступен для всех остальных. В Taschen решили это исправить. Кулинарная книга — не только с рецептами, но и с иллюстрациями Дали — переиздается впервые. В продаже она появится 20 ноября, а пока на сайте Amazon можно сделать предзаказ.

Конечно, инструкций, как создать "Телефон-омар" (1936) с гипсовой трубкой или написать "Автопортрет с жареным беконом" (1941), в "Обедах Галы" нет. Зато есть 136 рецептов, по которым можно сделать что-нибудь не столь ценное, зато, возможно, вполне съедобное. Специально для тех, кто считает калории, Дали написал предостережение: "...если удовольствие от еды вы принимаете как наказание, закройте эту книгу немедленно; она слишком живая, слишком агрессивная и слишком грубая для вас".