— Как обстоят дела в отрасли сегодня?
— Для развития сахарной отрасли на Кубани наступило благоприятное время. Если три-четыре года назад сокращались площади посевов сахарной свеклы, возможности ее переработки сахарными заводами, то теперь уже два года подряд кубанские сахаропроизводители наращивают посевные площади, увеличивают объемы переработки. Сегодня край полностью обеспечивает свои потребности в сахаре — 210–220 тыс. т в год. А производит его в разы больше.
За последние десять лет технология возделывания сахарной свеклы стала очень доступной. Практически нет ручного труда, система защиты растений очень эффективна, уборка сахарной свеклы тоже полностью механизирована. Один человек за сутки убирает 60 га, это очень высокая производительность.
— С какими проблемами сегодня сталкиваются сахаропроизводители?
— Самая острая проблема сегодня — семеноводство. Практически весь объем, до 92% семян сахарной свеклы, импортного производства. Если завтра мы с Западом еще сильнее «поругаемся» и нам перекроют доступ к семенам, Россия просто останется без сахара. В этом году в Краснодарском крае впервые созданы особые семеноводческие зоны для производства отечественных конкурентоспособных семян сельхозкультур — кукурузы, подсолнечника и сахарной свеклы. В рамках утвержденной стратегии развития семеноводства на период 2016–2021 годов в крае запланировано создание комплекса селекционно-генетических центров для производства и выведения семян (включая сахарную свеклу). Если говорить о перерабатывающих мощностях, то там оборудование устарело морально, физически, заводам требуется модернизация, реконструкция, то есть инвестиции. У нас есть положительные примеры, когда собственники за три года провели масштабную модернизацию и заводы перерабатывают свободно по 1 млн т сахарной свеклы, хотя при строительстве проектная мощность была 360–380 тыс. т. Таким образом, общими усилиями государства, края, инвесторов эта проблема решается.
— Если удастся реализовать все планы, каковы, с вашей точки зрения, перспективы отрасли?
— Потенциал сахарной отрасли Кубани огромен, и его необходимо развивать. Сегодня под сахарную свеклу занято порядка 180 тыс. га посевных площадей, но возможности региона позволяют увеличить площадь засева этой культурой до 400 тыс. га.
Если нам удастся разумно мобилизовать государственные, муниципальные, коммерческие возможности, я уверен, что в ближайшие три-пять лет Кубань могла бы в полтора-два раза увеличить производство, с 1,2 млн т до 1,5–1,6 млн т сахара.