Согласно еженедельному обзору цен на основные продукты питания в российских
городах, подготовленному специалистами Департамента мониторинга и цен
Министерства сельского хозяйства России, лидером по уровню цен остается
Сибирь, особенно регионы нефтедобычи. Как отмечают наблюдатели, львиная доля
валютных контрактов на поставки импортного продовольствия и продуктов питания
так же подписывается фирмами из Сибири.
По-прежнему спросом на биржевом и внебиржевом рынке продолжают пользоваться
продукты длительного хранения — мясные консервы, сухое молоко, рис и мука.
Однако, несмотря на то что темпы роста цен на эти товары несколько снизились
по сравнению с прошедшей неделей (3--4%), наблюдатели отмечают значительное
сокращение числа заключаемых по ним сделок, что, по мнению экспертов,
объясняется увеличением среднего срока поставки товара и сокращением
предложения продуктов питания по еще "октябрьским" ценам.
Стабильными остаются биржевые цены на зерно. Несмотря на некоторый рост цен
предложения (на МТБ — 5--6%, на Росагробирже — 4--5%), цена на пшеницу
мягкую 3 класса уже два месяца держится на уровне 24 тыс. руб./т. Среди
лидеров в росте цен остается кормовое зерно, шрот масличных культур и
комбикорма — рост цен в этой группе товаров составил на МТБ на прошедшей
неделе 8%. Однако, по мнению экспертов, основная масса контрактов на поставку
кормов заключается во внебиржевом обороте непосредственно между
сельхозпроизводителями и элеваторами.
СЕРГЕЙ Ъ-КЛЮЧЕНКОВ