Duo Gastrobar всех обогнал
Авторитетных ресторанных рейтингов пока в наших пенатах не существует. Зато есть ресторанная премия Where to Eat, которой уже три года. Церемония награждения по традиции проходила в отеле "Астория".
Ренат Маликов (слева) и Дмитрий Блинов, совладельцы Duo Gastrobar
Фото: Александр Коряков, Коммерсантъ
Победителей в разных номинациях определяет коллегия экспертов — это 100 петербуржцев, среди которых управляющие ресторанами, отельеры, бизнесмены — завсегдатаи петербургских заведений. Список ресторанов составляется после тайного голосования каждого из экспертов. В результате определяются лидеры, вошедшие в первую десятку, и рейтинг других заведений, по версии Where to Eat.
В этом году десятка победителей выглядит так:
Duo Gastrobar
Il Lago dei Cigni
Probka
"КоКоКо?"
Tse Fung?
Percorso
Stroganoff Steak House
Le Boat
PMI bar
"Гастрономика".