Изменение в уровне потребления мяса после 20 марта, когда была признана связь между "коровьим бешенством" и болезнью Кройцфельда--Якобса (%)
| Страна | Конец марта | Начало мая |
|---|---|---|
| Великобритания | 40 | 15 |
| Ирландия | 37 | 30 |
| ФРГ | 70 | 30-50 |
| Нидерланды | 50 | 10 |
| Италия | 50 | 30 |
| Испания | 30 | 10-20 |
| Дания | 20 | 10 |
| Скандинавия | 20 | 10 |
Данные An Bord Bia (Ирландского совета по продовольствию)